第1个回答 2018-12-21
首先,每天坚持吃燕窝可以养颜,提高免疫。在营养学上,现在医学研究发现,燕窝主要成分有水溶性蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、钠、钾等微量元素以及氨基酸,所以,经常吃燕窝,就好像蜂蜜一样,是一种特别百搭的滋补圣品。现在有很多孕妇都在吃燕窝,孕妇食用燕窝不仅能滋补母体,燕窝中含有的燕窝酸更可使未来的新生婴儿更强壮、白皙,增强抵抗力。燕窝虽然对人体有滋补的作用,但是也不能多吃,一般吃燕窝讲究的是少吃多餐,份量要把握好,食用干燕窝每次4克左右的份量即可,即食类型的燕窝每次30克左右,即食燕窝要空腹食用,坚持每天吃一次或者是隔一天吃一次。吃燕窝最佳的时间是早上空腹和晚上睡觉前空腹食用。吃燕窝最好的方法是冰糖炖燕窝,具备隔水炖煮的条件,文火炖煮,之后加冰糖,牛奶调味即可,炖煮燕窝之前必须把燕窝泡发,燕窝泡发的质量从根本上决定了燕窝做出来的效果,泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征,因此选材最关键。譬如国内的知名老牌福临门燕窝,其泡发率往往可以达到8倍以上,这样做出来的燕窝口感和效果自然也就很好。