韭菜馅饺子的做法步骤图，韭菜馅饺子怎么做

Question

如题所述

Answer 1

做法：
1、葱姜切末。将韭菜摘好洗净晾干水分。鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀。
2、锅内放油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内。再用铲子把鸡蛋弄散，放凉备用。
3、将晾干水份的韭菜切成细沫，再淋入香油。然后拌匀。待鸡蛋自然凉后，倒入拌好的韭菜中。然后再拌匀。
4、加入适量的盐、鸡精、香油、十三香、姜末葱末搅拌均匀，然后包饺子皮即可。