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    • 为什么雪花啤酒都是玉米粉做的而不是大米

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    第1个回答  2019-08-13
    玉米便宜，大米贵！雪花啤酒属于低档啤酒，其口感和麦子、大米做的啤酒差很多。
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    为什么雪花啤酒都是玉米粉做的而不是大米答：玉米便宜，大米贵！雪花啤酒属于低档啤酒，其口感和麦子、大米做的啤酒差很多。
    谁知道雪花啤酒的配方答：5、玉米：脱胚玉米的脂肪含量不应超过百分之一；6、大米：淀粉含量高，浸出率高，含油质较少；7、糖类：大都在产糖地区应用，一般使用量为原料的百分之十到百分之二十，添加的种类主要有蔗糖、葡萄糖、转化糖、糖浆等；8、小麦：啤酒工业宜采用软质小麦。
    雪花啤酒答：淀粉含量高，浸出率也高，含油质较少。但大米淀粉的糊化温度比玉米高。以大米为辅助原料酿造的啤酒色泽浅，口味清爽。大米是中国用量最多的辅助原料。糖类 大都在产糖地区应用，一般使用量为原料的10～20％。添加的种类主要有蔗糖、葡萄糖、转化糖、糖浆等。小麦 德国的白啤酒以小麦芽为主原料，比利时...
    雪花啤酒的主要成分答：玉米，大米，大麦，小麦等。根据查看雪花啤酒配料表得知，雪花啤酒的原料为大麦酿造用水，酒花酵母以及淀粉质辅助原料，玉米，大米，大麦，小麦等和糖类辅助原料制成。雪花啤酒是中国著名的啤酒品牌之一，其总部位于北京市。该公司成立于1993年，与香港华润创业公司合资成立沈阳华润雪花啤酒有限公司。
    苦荞啤酒和雪花啤酒有什么不同答：苦荞啤酒和雪花啤酒的不同点如下：首先，酿造原料不同：苦荞啤酒使用麦芽、啤酒花、酵母、水及苦荞粉酿造。与雪花啤酒相比，麦芽含量高，啤酒花添加量多，麦芽汁浓度高。而雪花啤酒酿造原料也有相似，但为了节约成本，多用大米、玉米和淀粉等原料代替了麦芽，所以呈现的结果是麦芽汁浓度低，味道淡。其次，...
    淀粉做的啤酒和大米做的有什么区别答：雪花啤酒是淀粉做的 青岛啤酒是大米做的补充：从成本和口味上有区别吗
    雪花喝完为什么没有酒味?答：雪花她是用小麦酿造的，它的酿造技术也是比较成熟一点，他的小麦花选用的是3~6个月之间的小卖花，然后他的雪花的话他首先第一条她没有什么酒味在里面。然后他的靓照度也是比较低一点，所以一般来说谐音为铜工艺以及酿造程序来想雪花是比较好喝的。
    雪花啤酒的主要成分是啥答：啤酒的原料为大麦、酿造用水、酒花、酵母以及淀粉质辅助原料(玉米、大米、大麦、小麦等)和糖类辅助原料等。
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