土豆,是一种亦菜亦饭的食材,容易储存,故大家南北,一年四季我们都可食之。
土豆含有丰富的维生素及钙、钾,蛋白质,膳食纤维等微量元素,易于消化吸收,营养丰富,能供给人体大量的热能。有养胃通便,利水消肿,预防动脉硬化等功效。
土豆家家户户都会吃,有酸辣土豆丝,青椒土豆丝等等好多烹饪方法。我今天分享一下红烧土豆的做法。
土豆营养丰富,含多种维生素和微量元素,富含纤维素和碳水化合物,所含蛋白质可与鸡肉中的蛋白质相媲美,且可炒可炝可烤可炖可煮可蒸,吃法多种多样,是我们最喜欢的食材之一。
红烧土豆怎么做好吃,来看看我做的红烧土豆吧。
三步,与你分享,做出高大上的,红烧土豆。招待贵宾级的,红烧土豆。因为你邀请的客人可能很挑食,不吃这不吃那。但是她会吃知道红烧土豆。
土豆这个大众食材,可以说是整个世界人民都在吃。唯独我们中国把土豆做法多种多样。
我从小就爱创新菜,土豆是我最常用的食材,因为家在农村,土豆有的是。20几年前我就可以把土豆做出几十道菜。看到下面朋友对红烧土豆的做法。我想提供给大家的是自己经常做的一个,红烧土豆的方法。
一.首先土豆切成三厘米左右的块状。
三.起锅放油,加入生抽,炸香。放入炸好的土豆块,翻炒几下,再放入老抽,翻炒几下添水,水不用莫过土豆。因为土豆已经基本熟了。放少了的糖,放味精,放少量的盐。其余花椒大料葱姜蒜都不用。这样把汤汁收尽,收到,粘稠可以出锅。就是这么简单,我给大家分享了做菜方法从来不会加太多的佐料。但是美味依旧。