需要营业执照，注册个体工商户就可以。
个体工商户开业登记
核准依据:《城乡个体工商户管理暂行条例》 、《城乡个体工商户管理暂行条例实施细则》
核准程序: 受理 、审查 、核准 、发照 。
设立条件:
1 、 从业人员条件:有经营能力的城镇待业人员、农村村民及国家政策允许的其它人员。
2 、 可以经营的行业范围:工业、手工业、建筑业、交通运输业、商业、饮食业、服务业、修理业及国家法律和政策允许个体工商户生产经营的其他行业和项目。
3 、 登记应出具的证明文件:身份证明和从事生产经营活动能力的资料证明。
扩展资料:
注册程序
设立个体工商户，一般要经过以下步骤：
第一步：个体座商或需要名称的个体摊商，应先办理名称预先登记。
1．咨询后领取并填写《名称(变更)预先核准申请书》，同时准备相关材料；香港、澳门永久性居民中的中国公民设立个体工商户的，应提交身份证件及身份核证文件。
其中，香港居民应当提交：
(1)香港永久性居民身份证复印件；
(2)港澳同胞回乡证或者港澳居民来往内地通行证或者中华人民共和国香港特别行政区护照复印件；
(3)由香港律师(中国委托公证人)出具的，并由司法部派驻的“中国法律服务(香港)有限公司”加盖专用章确认的身份证明书(身份核证文件)。
2、澳门居民应当提交：
(1)澳门永久性居民身份证或者澳门居民身份证复印件；
(2)中华人民共和国澳门特别行政区护照复印件或澳门特别行政区政府身份证明局出具的身份证明书。
3、递交《名称(变更)预先核准申请书》，等待名称核准结果。
根据《个体工商户名称登记管理办法》的规定，个体工商户名称应由行政区划、字号、行业、组织形式依次组成，例如：行政区（如：**区）+商号（如：**）+行业性质（如：商务服务）+组织形式（如：中心）。
名称中的行政区划是指个体工商户所在县（市）和市辖区名称。行政区划之后可以缀以个体工商户经营场所所在地的乡镇、街道或者行政村、社区、市场名称。
经营者姓名可以作为个体工商户名称中的字号使用。个体工商户名称中的行业应当反映其主要经营活动内容或者经营特点，个体工商户名称组织形式可以选用“厂”、“店”、“馆”、“部”、“行”、“中心”等字样，
但不得使用“企业”、“公司”和“农民专业合作社”字样。成都市注册的个体工商户名称中将不能再有“成都市”这一行政区划名称，而只能用所在区（市）县的行政区划名称。
4、领取《企业名称预先核准通知书》，同时领取《个体工商户开业登记申请书》；
第二步: 经营范围涉及前置许可的(具体项目参见北京市工商行政管理局印制的《北京市企业登记前置许可项目目录》)，办理相关审批手续；
第三步：递交申请材料，材料齐全，符合法定形式的，等候领取《准予设立登记通知书》；
第四步：领取《准予设立登记通知书》后，按照《准予设立登记通知书》确定的日期到工商局交费并领取营业执照。
参考资料来源:百度百科-个体工商户
水果店属于个体经营商，需要办理个体经营许可证，具体包括以下几种证件和手续。
1、营业执照。
2、卫生经营许可证。
3、个人健康证。
4、税务登记证。
根据《个体工商户条例》第二条 有经营能力的公民经工商行政管理部门登记，领取个体工商户营业执照，依法开展经营活动。
第三条 个体工商户的开业、变更和注销登记应当依照《个体工商户条例》和本办法办理。申请办理个体工商户登记，申请人应当对申请材料的真实性负责。
扩展资料
健康证办理要带的证件
一、办理健康证前先进行健康查体。
1、带身份证和个人免冠一寸彩色照片2张，到收费处缴纳体检费，领取体检表，粘贴照片（另一张领健康证用）、填写好姓名、性别等基本情况。
2、检验室采血、大便肛拭化验。
3、内、外科常规体检。
4、x光胸透。
5、完成全部体检项目。
二、查体结果符合发放健康证条件的，经卫生监督机构组织的卫生法律法规知识培训合格后，将本人一寸正面免冠彩色照片到所管辖的卫生局卫生监督所办理健康证明。查体结果不符合发放健康证条件的，不予办理健康证。
注意事项
1、采血需在每天上午9时前空腹进行；
2、体检前避免剧烈运动，忌饮酒和肉类食物，以免影响肝功能化验结果。
参考资料来源：百度百科-个体工商户
本回答被网友采纳个体工商户开业登记
核准依据：《城乡个体工商户管理暂行条例》
《城乡个体工商户管理暂行条例实施细则》
核准程序：1 、 受理 2 、 审查 3 、 核准 4 、 发照
设立条件：
1 、 从业人员条件：有经营能力的城镇待业人员、农村村民及国家政策允许的其它人员。
2 、 可以经营的行业范围：工业、手工业、建筑业、交通运输业、商业、饮食业、服务业、修理业及国家法律和政策允许个体工商户生产经营的其他行业和项目。
3 、 登记应出具的证明文件：身份证明和从事生产经营活动能力的资料证明。
所需资料：
1 、 《个体工商户名称预先核准登记表》（由工商所核准名称）；
2 、 《个体工商户开业登记申请表》(有从业人员的另填《从业人员登记情况表》）；
3 、 负责人、从业人员有关证件；
（1）身份证原件、复印件
（2） 市内常（暂）住人口计划生育证明；
（3） 相片（一寸）3张；
4 、 经营场地证明（租赁房产须提交租房合同及出租方的产权证明；自有房产须提交房产证原件及复印件，改变使用功能的要提交规划国土部门意见）；
5 、 法律、行政法规规定需报批的项目要提交国家有关部门的批准文件（许可证原件及复印件或有关部门的意见）；
6 、 登记机关要求提交的其它文件。
核准时限：
10个工作日之内做出核准登记或不予登记的决定。
收费标准及依据：
20元（国家物价局、财政部[1992]价费字414号文。）
取得工商营业执照的30日内办理税务登记税务登记证：国税、地税各40元（北京），共80元
组织机构代码证：80元 。
各地的费用会略有差别。本回答被网友采纳