苹果是生活中常见的水果之一，经过矮化栽培并进行适当的造型后，也是古朴典雅颇具观赏价值的盆景。把苹果制成盆景，不仅好看，而且结出的果子也跟平常的果树一样，非常好吃。下面是小编精心为你整理的苹果盆栽种植方法，一起来看看。
一、选择品种
盆栽苹果要选择树冠小,枝条纤细,叶片稍小,树姿开张优美,萌芽力极强,结果早,能够连年丰产,果期长和抗病能力和适应盆栽环境的能力强的品种，如乙女，冬红果，玫瑰秋，红铃果（万寿果），千穗果、寒富、寒香等。（仅供参考）
二、选盆与配置营养土
1、盆栽苹果一般选择素烧盆、紫砂盆及木盆等，盆的规格为口径40cm、底径35cm、高30cm，以圆形为主，圆形盆有利于根系向四周均匀舒展。
2、营养土配制,培养土要具有良好的物理化学性状，富含腐殖质，保肥、蓄水能力强、通气性好、酸碱度适宜。多选择肥沃熟土6份、河沙2份、腐熟的羊粪1份、沤烂的树叶及马掌发酵肥1份，按比例混合均匀、过筛。培养土在使用前采用蒸煮、烘烤或药物等方法进行消毒，并应进行土壤酸碱度的测定及调整，苹果最适宜的pH值是5.7~6.7。
三、上盆
一般在春季发芽前或秋季落叶后上盆栽植，栽时用5度石硫合剂浸根消毒，并剪去坏死、过长根。先在盆底放几块碎瓦片然后铺2~3cm厚的炉渣作排水层再放入1/3培养土，将根系摆布均匀，边填土边稍微抖动树苗使根系与土壤密接，埋土踏实，及时浇水，保持土壤湿润即可。
四、肥水管理
1、苹果盆景施肥要掌握“薄肥勤施，营养搭配”的原则。在开花阶段不要进行施肥，避免对植物体的开花形成阻碍。苹果盆景在冬天不建议施肥。
萌芽前后施0.2%速效性氮肥1次，促萌芽开花整齐；
从5月份开始，每10天左右追施液肥1次，以200倍液有机饼肥为主，尿素、二铵、硫铵等各0.2％的无机液肥为辅；
果实膨大期进行叶面喷肥，可喷施0.3％～0.5％尿素、3％～5％草木灰浸出液；果实接近成熟期每半月追施1次0.5%浓度的有机液肥，配合使用0.2%的无机氮肥;落叶后施腐熟厩肥为基肥；
新梢停长、果实成熟期，根据植株生长情况，每10天追肥1次，以200倍有机液肥为主，配合使用0.2％的无机氮肥。
2、盆栽苹果的土壤要在干透后浇透，萌芽期、花期、果实膨大期要及时补充水分。6月为促进花芽分化要适当控水。7～8月雨季要少浇水。春季可1周浇水一次;夏季气温高蒸腾量大，可1~2d浇水一次，高温季节还要进行叶面喷雾;秋季要控制浇水以防徒长;冬季一般不浇水以盆土不过干为度。叶片肥大浓绿，说明肥水适度，心叶有发黄现象，说明水浇得过勤，应及时调正。
五、整形修剪
盆栽果树，根据苗木的具体情况可培养成自然圆头形、塔形、小纺锤形、折叠扇形、开心形、“Y”形等。注意角度开张，使之通风透光，利于形成花芽，获得高产。每年果树新梢长到l0～13cm，半木质化时，须进行旺枝扭梢和折梢。也可对1年生苗木按所需高度进行摘心，促壮主干，再发新枝。对新发枝应拉枝培养树形；生长期疏除过密枝、竞争枝、并列枝、徒长枝。疏枝宜早不宜晚，应在枝条木质化前进行。对结果树的修剪，应在树体休眠后进行，结果枝多宜留1/2，或1/3剪掉，剪除过密小枝，逐年扩大树冠，向加强主枝负载量的大树形努力。要均衡树势，让其结果枝组布满空间，使树体健壮优美。此外苹果盆景根据品种和造型的不同可采用拉枝、摘心、扭梢、环剥、疏枝、回缩、植物生长调节剂等多种措施创造盆景的基本形态、早花早果。
六、花果管理
1、人工授粉：在苹果开花前2～3天，从物候期相近的果园采取花粉，在盆栽
苹果盛花初期，花朵开花的当天上午进行人工授粉。
2、在花期疏掉枝上多余的花。疏花时每花序应留中间花和第一边花。尽量保护短枝上的顶花芽。果实黄豆粒大时应为第1次疏果;第2次应在果实山楂大时进行，此时为定果期。在生理落果后进行果实套袋，以改善果品外观，使果皮光滑美观，色艳，减少打药次数，防止污染，增加优质果比例。在果实成熟前15～30天取下果袋，使果实着色。
七、病虫害防治
苹果盆景由于管理非常精细所以病虫害较少。一旦发生病虫害要及时摘除病枝、病叶、病果，人工捕捉害虫。病虫害严重时，在落花后喷洒多菌灵、托布津、百菌清等杀菌剂1～2次，防治果实和叶片病害；4～5月份喷洒2次以菊酯类为主的杀虫剂，防治蚜虫、卷叶虫等害虫；6～7月份喷洒灭扫利、天王星等杀虫、杀螨剂1～2次，防治红蜘蛛、桃小食心虫；7～8月份喷洒多菌灵、托布津、波尔多液等杀菌剂，防治早期落叶病、轮纹病、炭疽病。
八、冬季管理与换盆
1、冬季落叶后用草绳、麻袋等将盆包裹防寒，或开沟将盆埋入土中越冬，或置于地窖、走廊等处越冬，也可将盆移入空闲的室内越冬。
2、每年落叶后进行一次换盆,倒出盆内苹果树逐渐去除表层盆土、连根除去1/3旧土、剪去网状根垫，然后填入新的营养土栽植压实并浇足水。注意及时松土，避免盆中板结，影响其吸收水分以及肥料。
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