巴尔扎克的《高老头》艺术手法：结构精致，情节富于戏剧性；从对现实的细致观察中精确生动地描写；广泛地运用了对比的法则；运用典型化手法，塑造典型环境中的典型人物。
1、结构精致，情节富于戏剧性。
小说围绕拉斯蒂涅向上爬展开故事情节，有轻有重，有主有次，高老头、伏脱冷、鲍赛昂夫人等人的故事对拉斯蒂涅影响大则详写，其他则为略写。
2、从对现实的细致观察中精确生动地描写。
他重视环境描写，一方面是为了再现生活，反映时代的风貌。更重要的是刻画人物，为人物的性格的发展提供依据。
3、广泛的运用了对比的法则。
如小说中的环境对比、人物和故事对比等。通过这些强烈的对比，刺激了拉斯蒂涅向上爬的野心，揭露色贫穷与奢华并存的社会本质，以及贵族表面兴盛实则衰败和资产阶级暴发户粗俗、浅薄、寡廉鲜耻而又勃勃进取的社会现实。
4、运用典型化手法，塑造典型环境中的典型人物。
小说赋予人物以突出的性格特点，例如同为野心家的拉斯蒂涅和伏脱冷，一个涉世不深，在堕落的道路上犹豫不决；一个老谋深算，干起坏事不动摇等，都具有鲜明的特点，有着重要的典型意义。
作者简介：
奥诺雷·德·巴尔扎克（Honoré·de Balzac，1799年5月20日—1850年8月18日），法国小说家，被称为“现代法国小说之父”，生于法国中部图尔城一个中产者家庭。
1816年入法律学校学习，毕业后不顾父母反对，毅然走上文学创作道路，但是第一部作品五幕诗体悲剧《克伦威尔》却完全失败。而后他与人合作从事滑稽小说和神怪小说的创作，曾一度弃文从商和经营企业，出版名著丛书等，均告失败。
商业和企业上的失败使他债台高筑，拖累终身，但也为他日后创作打下了厚实的生活基础。1829年，他发表长篇小说《朱安党人》，迈出了现实主义创作的第一步，1831年出版的《驴皮记》使他声名大振。
1834年，完成对《高老头》的著作，这也是巴尔扎克最优秀的作品之一。19世纪30至40年代，巴尔扎克以惊人的毅力创作了大量作品，一生创作甚丰，写出了91部小说，塑造了两千四百七十二个栩栩如生的人物形象，合称《人间喜剧》。
1. 结构精致，情节富于戏剧性。
2. 对现实细致观察，广泛运用对比法则。
3. 塑造人物形象的典型手法，注重环境描写，为人物性格发展提供依据。
4. 运用夸张手法，突出主题，表达思想感情。
这些艺术手法使得《高老头》在文学史上独树一帜，成为了法国文学中的经典之作。