雏鸡时死亡率最高,必须注意鸡舍的温湿度,鸡舍保持干净,密度不能太高,注意观察鸡的粪便和精神状态,发现问题及时防治。脱温期过后就可以放养了。目前在果园养殖土鸡的技术已经比较成熟,只要系统的学习一下,就能在自己的果园轻松养鸡,这样也是给果园增加额外收益的一个好办法。但是有一点要注意,那就是果园散养土鸡,饲养管理,包括方方面面,环境卫生、消毒以及喂养次数等等。首先是,搞好鸡舍消毒,每周都要清楚鸡粪和杂物,鸡舍内要保持清洁。为了避免鸡舍地面潮湿应该垫上一层草木灰,并且经常更换。
鸡舍的建造也要选好地方,最好向阳,避风,保暖,防晒,不要漏雨。虽说是在园中散养,但是也应该为鸡提供休息和下蛋的地方。果园散养土鸡的关键是如何提高土鸡养殖的成活率,保证土鸡成活率可以说在每一个环节都需要重视,尤其是在雏鸡阶段,因为这个时候雏鸡的自身抵抗力、免疫力还比较低,重视防疫,平时应该备用一些鸡苗所需药品,发现不对立刻处理,降低不必要的损失和风险。鸡舍卫生要不定时清理。还要防备那些黄鼠狼,老鹰,蛇之类的动物袭击鸡,对鸡造成伤亡。
果园养鸡的品种以抗逆性强(适应性强)的土鸡为宜,不适合饲养艾维茵等快大型鸡种,鸡苗应选择健康活跃并已接种过马立克病疫苗的鸡雏。果园中的鸡品种适合具有强抗性(适应性)的强鸡。它们不适合饲养像Avian这样的大型鸡。鸡应选自接种马立克氏病的健康和活跃的鸡。农村农家养殖种植相结合也是不错效益,农家土鸡鸭利用大山场地,果园树林散养,在山上林子里跑动飞跳动,可以减少肉质脂肪含量。