酒店验收员岗位职责

如题所述

酒店验收员岗位职责规范

直接上级:成本主管

直接下级:无

资质要求:品德优良,公正廉洁,不损公肥私,熟练掌握酒店所用食品、物品、酒水性能、品质、规格、价格要求,掌握验货程序及有关防疫、技术监督等部门的有关规定 岗位职责:

1接到已审批好的申购单后应认真检查后签收,然后分类装订好,以供收货时核对。 2 根据经审核批准的采购申请单、每日采购清单、补仓单进行数量验收,检查质量、保存期是否符合收货标准,严把检验关,难以分辨的请使用部门协助。

3有权拒收质量低劣、规格不符的物品,有权抵制任何未经批准的物品采购。

4在收货后认真核对申购单,未完成的申购单要在上面注明,以便下次验收使用。 5每日验收结束,将验收单据汇集并按工作要求传递到各相关岗位。

6收货后及时通知部门领取,同时将未到达货品的信息反馈给采购部。

7做好收货区域的卫生工作,做到干净整洁。

8保管好验收工具,正确使用电子称等仪器设备。

9做好收货记录及工作交接记录。

10完成上级交办的其它工作。
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