能学习制做牛肉干吗?

如题所述

手把手教你制作牛肉干。

食材:牛肉700克,酱油3勺,蚝油2勺,白芝麻2勺,花椒粉2勺,盐3克。

操作步骤:

1. 牛肉料理干净。

2. 按牛肉本身的纹路切成条。

3. 将牛肉、白芝麻以及各类调料放在干净的容器中,搅拌均匀腌制12小时左右。

4. 将腌制好的牛肉平铺在放有锡纸的烤盘上。

5. 烤箱预热5分钟,温度设置为150度,时间设置1小时。中途可以换锡纸,给牛肉翻一下面再继续烤。

6. 成品图。

小贴士

    牛里脊肉质鲜嫩,非常适合做肉干。

    喜欢吃辣的朋友,在腌制牛肉干时可以放些辣椒粉;喜欢吃原味牛肉干的不用再放孜然粉了。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2023-12-16
可以的,您可以在百度视频搜索,有各种各样的做法,也可以在其他的视频中搜索,按照上面的步骤就可以做了。
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