番石榴和石榴一样吗

Question

如题所述

Answer 1

番石榴和石榴不一样。

从外观上来看，番石榴和石榴有明显的区别。番石榴的果实通常较大，外表呈现出鲜艳的橙黄色，皮薄而柔软。而石榴的果实相对较小，外表呈现出深红色或粉红色，皮厚而坚硬。

番石榴和石榴在口感和风味上也存在明显差异。番石榴的果肉质地柔软多汁，口感清爽，酸甜适中。而石榴的果肉则相对坚硬，口感稍微有些酸涩，但却更具嚼劲和口感层次感。

在果实内部结构上，番石榴和石榴也存在区别。番石榴的果实内部含有较多的种子，种子呈黑色，而且较容易食用。而石榴的果实内部则充满了红色的果粒，果粒间隔着白色的薄膜，每个果粒内还包裹着一颗种子。

番石榴的选购

1、看外观：挑选番石榴要选择表皮光滑，没有斑点和裂痕的，如果番石榴的表皮有斑点或者有裂痕的话，不仅口感会比较差，而且果实可能已经变坏了。

2、看颜色：成熟的番石榴表皮呈黄绿色或黄色，有的品质非常好的番石榴表皮颜色呈现粉红色；如果发现番石榴是鲜亮的绿色的话，不建议挑选，因为这样的番石榴很可能成熟度不够，味道酸涩。

3、捏软硬：挑选番石榴的时候，还可以用手捏一捏，如果感觉番石榴比较软，略有弹性的话，那么就代表番石榴已经成熟了；如果感觉手感比较硬，一点也捏不动的话，可能表示番石榴尚未成熟；如果番石榴捏起来特别软的话，可能表示番石榴过于成熟，甚至可能已经坏掉了。