吃冬瓜可以利尿。
冬瓜是极富水分的一种蔬菜，其含水量高达96%，，多吃冬瓜，可以及时补充身体水分。冬瓜几乎不含脂肪（0.2%），碳水化合物含量少（1.9%），故热值低，属于清淡性食物。
冬瓜中的钠含量较低，具有明显的利尿作用，可遏制碳水化合物向脂肪转化，并减少水钠滞留，促进清除体内垃圾和各种病毒、细菌随尿液排出体外。
扩展资料：
吃冬瓜的饮食禁忌：
冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食，会使正常人尿量骤然增多，容易造成脱水。
冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质，降低营养价值。
冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材，同食会造成尿量增多，如果不是水肿者，最好不要将两者同食。
参考资料来源：凤凰网-多吃这种蔬菜，5件好事会发生在你身上
参考资料来源：人民网-冬瓜不能和什么一起吃：细数吃冬瓜的禁忌
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