白萝卜瘦肉汤有健胃、去风湿等功效,对于吃饭后不消化、积食有良好的消食作用。
扩展资料:
白萝卜瘦肉汤的做法:
准备材料:白萝卜、瘦肉、盐3克、 开水750毫升、蚝油2克、生粉6克、鸡粉2克、生抽6毫升、姜片一片
制作步骤:
1、准备好前腿肉250克,剁碎
2、加入生粉、蚝油,生抽剁碎
3、剁碎好后腌制半小时
4、白萝卜洗干净削皮
5、白萝卜切成块状和瘦肉一起
6、加入适量开水
7、加好开水后盖上盖子
8、通电源冷水下锅大火2100的火力定时24分钟即可
9、白萝卜瘦肉汤就做好了
参考资料来源:百度百科—猪瘦肉白萝卜汤