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什么物质与脂肪发生反应?
如题所述
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推荐答案 2013-12-01
脂肪与烧碱起反应生成肥皂,无毒害。和脂肪酸发生无毒害的化学反应
原因:人吃的事物如猪肉中有脂肪,到胆的位置时候呢,胆分泌出胆汁,胆汁中就是含有脂肪酸,用来和脂肪进行反应,把脂肪溶解成更微观的化学物质,进行下一步化学反映,最后供人体吸收
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其他回答
第1个回答 2013-12-01
维生素B、韭菜,可以将脂肪转化为能量,吃了以后适量运动就OK
第2个回答 2013-12-01
钙,我是在电视上看到的,他们说缺钙就会发胖
第3个回答 2013-12-01
你好!朋友 祝你新年快乐、恭喜发财、 减肥很简单、平时少吃一点、有时间做一下运动既可拥有好的身材 、加油 希望你梦想成真哦!!.
第4个回答 2013-12-01
多补钙,多运动,少吃肉
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脂肪
是由
什么发生反应
而形成的酯
答:
脂肪是由
什么发生反应
而形成的酯:甘油
和脂肪
。相关知识:1、存在于人体和动物的皮下组织及植物体中,是生物体的组成部分和储能
物质
。亦为食用油的主要成分。扬雄《太玄·灶》:“脂牛正肪,不濯釜而烹,则欧歍之疾至。”晋范望注:“今以脂肪之肉,必当澡濯釜鼎以煮渫之。”2、秦牧《吃动物》...
人体
脂肪与什么
化学
物质
,
产生
色变.
答:
高中生物上有,
脂肪
遇苏丹Ⅲ被染成橘黄色,被苏丹Ⅳ染成红色。记得标为最佳答案哦。
脂肪
是由
什么反应
而形成的酯
答:
脂肪是由三分子脂肪酸与一分子甘油发生反应而形成的酯
,即三酰甘油。相关知识:脂质是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油性物质主要是油和脂肪,一般把常温下是液体的称作油,而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪由C、H、O三种元素组成。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪...
脂肪
在烹饪过程中,
哪些
情况下会
产生
有毒
物质?
答:
油脂
,尤其是液体油脂,在高温(高于160-180℃)就会发生反应,产生一系列的有毒物质和致癌物质,主要有1. 挥发性物质:油炸过程会发生氧化反应(如果用的油主要含有的是不饱和脂肪酸,氧化会更严重),形成的氢过氧化物在高温下快速分解,产生挥发物质,其中很多挥发性物质都有毒。2. 未聚合的极性物质...
氢氧化钠能去油污是因为它能与
什么反应
啊?
答:
氢氧化钠
与脂肪发生
皂化
反应
,生成脂肪酸钠盐,脂肪酸钠盐是一类良好的表面活性剂,可去处油污 油化学组成是油酸,带有羧基COOH尾.和碱反应NaOH+RCOOH=RCOONa+H2O(可以叫酸碱中和,也叫皂化反应),产物是肥皂.RCOONa的Na端有极强的电场力,这和Na元素的活泼金属性有关,容易和水结合(水是极性溶剂).而脂肪...
除了甲乙醇还有
哪些物质
能
与脂肪
酸
发生
化学
反应
答:
下午好,很多。甲乙醇
与脂肪
酸之间只是普通的酯化
反应
——除此之外,无机碱(比如氢氧化钠)、有机碱(比如胺,常见的DMF和DMAC)、过氧化物、醛、铵盐还有烷基化试剂比如溴甲烷、碘甲烷、硫酸二甲酯等等都可以与它
发生
各种反应,请参考。
脂肪
的单体是
什么
答:
脂肪是由三分子脂肪酸与一分子甘油发生反应而形成的酯
。某种多聚体(生物大分子)的基本组成单位称为单体,而脂肪是小分子,不能说甘油和脂肪酸是脂肪的单体。而且单体这个概念只存在于高分子的物质当中,在脂肪这类物质当中,这个概念应该不适用。二、脂肪的概念 脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯...
苯与人体
脂肪
会
发生什么反应
答:
苯可以在肝脏和骨髓中进行代谢,而骨髓是红细胞、白细胞和血小板的形成部位,故苯进入体内可在造血组织本身形成具有血液毒性的代谢产物。长期接触苯可引起骨髓与遗传损害,血象检查可发现白细胞、血小板减少,全血细胞减少与再生障碍性贫血,甚至
发生
白血病。曾经有人对低浓度苯接触工人健康状况进行调查,结果...
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