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怎么样才能让一般的锅变成不粘锅????
如题所述
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推荐答案 2013-10-26
最好的办法是:热锅凉油,先把锅擦净,中火先把锅烧热,在放油,然后放肉煸炒,就不粘锅了. 我试过很管用
如果油太少肉也会粘锅,如果多放点油就不会粘了。
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其他回答
第1个回答 2013-10-26
油放的多一些。锅刷干净。 炒菜的时候别太干了,应该就不粘锅了
第2个回答 2013-10-26
估计很难,倒不如直接买个不粘的锅.
第3个回答 2013-10-26
第一先先把锅底弄破.它就不会了啦呵呵
我现在很是愁我的QQ问的问题没有人来帮我回答谢谢能去回答好好的全面一点的分给的高呀
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家里
的锅
炒菜老是
粘?
教你一招,将不锈钢
锅变成不粘锅
!
视频时间 01:10
炒菜
锅粘锅怎么
办?简单几招教你
如何
炒菜
不粘锅
!
答:
1.新锅买来后要炼锅,高温加热后倒入食用油烧透,如此反复可以在锅表面形成有效的“保护层”避免粘锅
2.炒菜前永远要先预热锅子,让锅体充分热起来。3.锅预热后,反扣锅子用锅铲敲击底部数次,可释放锅体微小缝隙中的垃圾,这是养锅的诀窍,持之以恒会很有效果。4.锅子预热后,一定要投入常温下...
怎么使锅不粘?
答:
1、不能干烧
平时用铁锅炒菜,都是把锅烧热、把水烧干再放油。这点对不沾锅来说并不适用。
用不沾锅炒菜要凉锅热油,不能干烧
。不粘锅涂层的主要成分是特氟龙,当温度达到350度时,就会分解和蒸发。所以用不沾锅炒菜,需要先把锅里的水分擦干,然后凉锅倒油,油热了之后再炒菜。一定要记住,不...
怎样才能让
铁锅
不粘锅?
答:
这个保养的方法和我们的第一个方法是一样的,
都是把它,烧得通红,然后在水里面过一下,再涂上油,再去洗
。只有这样,
铁锅才不会粘锅
。前面的三个小方法,做起来都会比较麻烦一点。现在就来说一个比较实际的,方便大家在家里面操作的小方法。我们平常在上完菜以后,都会习惯性的立马洗锅,会用一些...
普通铁
锅如何变成不粘锅
呢?
答:
开火,锅烧干,放入一大勺食用油;来回晃动,让锅的每一寸肌肤都沾到油;烧至锅内油冒烟,离火,倒出锅内的油,重新添加一勺凉油;重复上述步骤3遍,基本可以做到
不沾锅
。之后参照养锅方法进行养锅即可。锅内加入大半锅食用油,将锅内的油烧至冒青烟;关火,油不要倒出,静置过夜;第二天把油...
新买的炒菜锅第一次用要
怎么
处理以后
才不粘锅?
答:
1、这个方法比较适合铁锅,如果你买的铝锅或者直接就是
不粘锅
就算了。2、中间用白肉滑锅是为了让猪油浸入铁锅内,不要随便滑几下就完事了!3、处理完以后第一次炒菜要丢掉,这里不要贪小便宜哦!因为就算你处理的再干净,锅身表面都会还有很多的铁锈什么的有害物!炒一次菜会大大减少有害的残留!
铁
锅怎么
开锅不生锈
不粘锅?
答:
1、先用清水加少许洗洁精,用百洁布把
锅子
里里外外洗刷一遍,然后用清水把锅冲洗干净。2、把锅用厨房纸擦干净水分,放到炉灶上,用小火烘干。3、准备几块肥猪肉,用夹子或者筷子夹着肥猪肉,边小火加热边往锅边缘擦。一定要反复多次每个角落都擦到。4、慢慢加热逼出猪油,然后用小铲子或小勺子往...
如何让
炒锅
不粘锅?
不粘锅的使用事项?
答:
如何让
炒锅
不粘锅?
一、将锅洗净,倒入一点白醋,并且持续加热到接近滚烫后关火。烫的醋用力涂刷锅的内面,刷几遍后倒掉白醋,用清水冲洗,大火加热,直至锅内所有的水分都蒸发干净。二、当锅已经很热后转中小火,同时倒入食用油,然后不断摇晃转动确保锅内内面都沾上油。这是用中小火保持温度,至少...
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