要学好面包的技术真的要去当学徒吗?我去当过真的很辛苦,体力上还好,就是被师傅骂还有被同事叼难和欺负

要学好面包的技术真的要去当学徒吗?我去当过真的很辛苦,体力上还好,就是被师傅骂还有被同事叼难和欺负,自己在家里学真的不行吗?

我刚刚看了 下面的回复 以及楼主的自述 我能感觉到楼主的心情 以前我做学徒的时候 分别在两家公司呆过 一家是公司老板是年轻人 很容易沟通 也比较喜欢教东西 因为他感觉他也是这么一路过来的。 另外一家公司 带我的是位老师傅 可能中国前期教育跟不上他们在学习的时候是特别苦的 相信楼主电视剧里应该能看到 所以导致他们思想比较古。
如果楼主真心喜欢面包 可考虑换份工作 以及自家学习多多沟通 交流。 谢谢全文手打 求采纳追问

谢谢你。我现在从面包店经过闻到面包香就会马上想起当学徒时的苦,好像就一种心结,很害怕

我现在不敢在去当学徒了真心怕

在家真的可以学成功吗?

追答

每个行业都有他的圈子 有时间在他们圈子里混混 多多沟通请教这也算是一种学习 等混熟后 可以找他们介绍呀 或者进他们店 这样起码不会像以前 到一个全新环境自己又是最低层咯 其实我感觉最重点还是看人群 一群年轻人 因为爱好而在以前 学到的东西往往会比较深刻。 其实我也算是比较喜欢跟别人分享经验的 因为我也是这样慢慢起来的呀
其实我感觉 做面包不是理论知识就能成功的 练习算是比较重要的一个条件吧 再家再怎么学 不如一群人探讨 你感觉呢 比如我现在有什么问题不懂我先回百度 等知道点后 再去我的圈子里 把问题 以及我个人想法表述出来 大家一起讨论

追问

请问你是学面包的吗?

谢谢你

以前真的很辛苦,他们骂我我还要应(如:好),不应就骂更凶,有时说好,他们就说好个屁

追答

我不是学面包的 不过我是做了三年学徒,其中酸涩也只有身在其中才能明白, 我记得有段时间公司人手不够 因为是摄影行业嘛 有时候会出外景 一般晚上22点 才能回公司 休息两小时 等到0点 没什么人了 就去拆展架(外展你应该听说过的吧) 第二天早上5点起床 赶到公司准备 等到6点多 出发 去另外一个城市拍外景。 一天最舒服的就是 在路途中睡觉了 也算是信念支撑的吧 我现在回想都不知道我是怎么坚持的。 我相信你也可以

我去 不知不觉 回复了这么多字 。 亲 还是采纳吧

追问

那你每天都睡不到几小时很辛苦

为什麼当三年学徒後没继续发展?

应该向你学习

希望能和你做朋友

追答

有呀 现在还是在追寻着 嗯嗯 其实努力是有回报的 你要相信 而且自己学东西的时候虚心最重要, 只有学到了 那你的苦 就没有浪费 只要自己喜爱 做任何事情 都不会感觉到不值得 信念最重要。
对了 以后我会留意 要是我圈子里 有面包行业的师傅 介绍给你 多多请教 多多学习 希望你能成为师傅!

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第1个回答  2014-03-05
遵从自己的内心,如果感到没有尊严,可以离开。自己可以买本书在家自学,也可以另换一家去学习。追问

有没有介绍什麼好书,因为现在书真心多

追答

我没有做过面包,是个外行。建议你到网上搜一下。通过阅读做出选择。

第2个回答  2014-03-05
可以啊,自己在家里多看些国内国外这类的视频,跟师傅学可以多加强实际操作经验。追问

请问视频在哪看好?因为网上找都是00散散的 自己学真的可以成吗

追答

电视教育频道早起好象有教程,大概在六点多

第3个回答  2014-03-05
完全可以啊!追问

为什麼?

第4个回答  2014-03-05
在家你学不到做面包的配方追问

为什麼?

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