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    • 胡辣椒鸡爪

    如题所述

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    推荐答案   2023-04-25

    胡辣椒鸡爪

    食材：鸡爪    二荆条，灯笼辣椒     香油
    做法：
    1.鸡爪做好美甲后加入葱姜片    花椒，加入冷水煮开撇去血沫    冷水清洗干净后放入冰水中浸泡10分钟使鸡爪更加Q弹爽口  
    2.二荆条   灯笼椒剪后去籽，锅中放少许油将干辣椒炒脆炒出香味，冷却后打碎，继续加入2勺生抽  1勺老抽  1 勺蚝油      2 勺香油   1勺白糖拌均后倒入鸡爪中抓匀。

    3.拌好的鸡爪放入冰箱冷藏一晚上口感更好

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