《新世纪福音战士》（日语：新世纪エヴァンゲリオン；英文：Neon Genesis Evangelion），是日本动画公司GAINAX的机器人动画作品，由庵野秀明导演，于1995年在日本首次放送，共26话，并于1997年上映了两部剧场版《死与新生》与《THE END OF EVANGELION》。
2007年，开始了全新四集新剧场版的计划，其中头两集《序》和《破》已经上映。
《新世纪福音战士》（下称《EVA》）最开始是典型的机器人动画，故事注重描写战斗场景和人物对话。随着情节推移，故事逐渐变成对人物内心世界的精神分析式的叙述，尤在结局数话更将此特点发挥到淋漓尽致。《EVA》革命性的强烈意识流手法，大量宗教、哲学意象的运用，使得它在日本掀起被称为“社会现象”程度的巨大回响与冲击，并成为日本动画史上的一座里程碑。许多动漫欣赏者常视其为日本历史中最伟大的动画之一
这部动画使用了许多宗教方面的设定，内容晦涩难懂，不看完不知道什么意思，看完就有了更多的疑问。别的作品是谜题随着剧情发展不断解开，可这部作品是随着话数的增加旧谜题不见得解开，新谜题反而暴增。很可能到最后的最后，你还是搞不清楚剧中的人事物到底是什么，到底在做什么，到底在想什么。负责剧本与导演的庵野秀明，在《新世纪福音战士》中力求创新，他放弃了旧有的故事与主角的设计模式，创造出一个先进而荒凉的时代，一班个性不完全，甚至悲观、消极的主角，形成《新世纪福音战士》独有的世界。庵野秀明在制作这部动画时是采用现场演奏（Live）即兴表演的方式，每个星期一集的《新世纪福音战士》（尤其是后半部分的剧情）是由白纸开始写脚本，在一周之内制作完成。这样所产生的作品，事前根本无法预料之后事态的发展，时间空间常常跳跃式的进行，现实与虚幻（例如真嗣和绫波的内宇宙世界）交互切换，正如人在睡眠时的梦境一般。在梦境中所获得的信息，表面上看来十分明确，但是片片段段不连续，整体存在的本身就是一堆谜题罢了。没有人在做梦时能够同时追究所有的谜底，而随着梦境发展，原本现在的时空也会突然变成虚幻不稳定的另一个梦境。EVA就像一幕幕的梦境堆叠呈现出一个少年的内心成长、受创以及最后如何补完的故事。所有的谜题、信息不过只是过程之中出现的点缀，真正的本质是要观众理解“动画是虚幻的，还是回到现实吧！”这个残酷的事实。
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