降血脂的食物有哪些呢

如题所述

燕麦、玉米、洋葱、山药、海藻、银耳、红薯、芹菜、红枣、山楂、菊花、苹果等,都是降血脂的食物。
燕麦具有降胆固醇和降血脂的作用,燕麦中含有丰富的食物纤维,容易被人体吸收。玉米含有丰富的钙、磷、镁、铁、锡等,还富含纤维酯。洋葱含有前列腺素和激活血溶纤维蛋白活性成分,也含有环丝氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。
山药富含黏液蛋白,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化。海藻素有海洋蔬菜的美誉,银耳可以降低高脂大鼠的血清胆固醇水平,并有明显的抗血栓作用。红薯是肠道的清道夫,芹菜有降血脂降血糖的作用。
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第1个回答  2013-05-02
有效调节和控制血脂,对心脏病防治具有举足轻重的作用。除了药物调脂外,养成良好的运动和饮食习惯也很重要。美国《预防》杂志3月刊载文,给出能有效改善血脂水平好习惯的排行榜。
  第一位:做个半素食者。提高好胆固醇(HDL)水平和降低坏胆固醇(LDL)水平是血脂调控的关键内容。加拿大多伦多大学研究人员发现,每天多吃些全谷食物、豆类等素食,坚持一个月,LDL水平即可降低近30%。
  第二位:经常吃鱼。加拿大研究人员通过对比研究发现,与吃牛肉和鸡肉相比,经常吃鱼能使HDL水平提高26%。
  第三位:吃燕麦饼。美国康涅狄格大学研究发现,LDL偏高(超过5.18毫摩尔/升)的男性,每天吃保麸燕麦饼,坚持8周,其LDL水平可降低20%以上。
  第四位:增强腿部力量。美国俄亥俄大学研究发现,每周做两次蹲伏、腿部伸展和压腿训练,坚持16周可使HDL提高19%。具体动作可包括:3组6—8次重复的蹲伏、腿部伸展和压腿训练,每组训练之间休息时间不超过2分钟。
  第五位:吃黑巧克力。芬兰研究人员发现,每天吃70克黑巧克力可以使HDL水平提高11%—14%。
  第六位:吃葡萄柚。每天吃一个葡萄柚可以使血管狭窄危险降低46%,LDL水平至少降低10%,血压可至少降低5%。
  第七位:喝蔓越橘汁。美国斯克兰顿大学科学家发现,每天喝3杯(每杯约250毫升)蔓越橘汁,HDL水平可提高10%。
  第八位:常吃坚果。一项大规模研究发现,每天吃67克坚果(核桃、碧根果、杏仁、花生、腰果及澳洲坚果等)可以使HDL/LDL比率提高8.3%。澳大利亚一项研究发现,男性每天吃12—16个坚果可使HDL水平提高8%。日本研究发现,坚果与富含多酚类物质的巧克力同吃也有助于增加HDL水平。
  第九位:常吃奶片。《美国医学杂志》刊登一项研究发现,每天补充1克钙的人,其HDL水平升高7%。常吃奶片也具有同样功效。
  第十位:提高耐力。日本研究人员发现,每天做20分钟耐力运动可使HDL上升2.5%。之后运动时间每增加10分钟,HDL还会增加1.4%。可选择划船健身器、杠铃等器材,但是运动强度不宜过大,动作幅度别过猛。
  专家建议,从现在开始,每天选择上述5种方法,一个月之后必定有收获,养成习惯后,再增加另外5种方法。▲
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