承德坝上草原海拔1800多米。
承德坝上草原位于内蒙古高原南端，面积约350平方公里。为起伏不大的高原丘陵地带，有“京北第一草原”之称。承德坝上草原山高谷阔，水洼星罗，坝上草原草木较多，气候清爽宜人。
由北京东直门乘长途汽车可至围场县城，再转乘中巴去坝上，途经机械林场、御道口、红山军马场等景区。
扩展资料：
承德坝上草原美食介绍
1、口蘑
口蘑，产自坝上草原上的天然蘑菇，口蘑因此得名。口蘑分白蘑、青蘑、黄蘑、黑蘑等品种，肉质细嫩、味道鲜美，有“素中之荤”美称，另外，蘑菇有杀菌功能，蒙族有用蘑菇作药的历史。
2、山野菜
山野菜，蕨菜，多年生草本植物，又叫如意菜。广泛生长在围场、丰宁、沽源沿坝一带。蕨菜营养丰富、盐渍后，可单独炒制，亦可作配菜。地皮菜： 又名地耳、地衣、地木耳、地软儿、地瓜皮、金莲花等，是真菌和藻类的结合体。
3、药材
黄芪、柴胡、防风，称为坝上药用“三宝”。由于它产于寒冷地带，品质好，在沿海一带特别受欢迎。尤其是广州，每天喝早茶，都要放些芪片养身，号称“北芪”。
4、莜面
可以做成莜面窝子，莜面鱼子。把土豆蒸熟捣成浆糊状和莜面一起做成山芋鱼子。莜面有降血压的功能，以前的坝上老百姓的主食，现在大米白面多了，但是莜面也是坝上人生活中不可或缺的一部分。
参考资料来源：百度百科-承德坝上草原
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