这是什么？

Question

如题所述

Answer 1

构树穗
构树的雄性花序，颜色暗绿，可食用，可以用来拌面蒸制、凉拌，也可做成麦饭、炒菜、做汤。
中文名
构树穗
别称
褚桃
主要原料
构树穗，鸡脯肉
是否含防腐剂
否
形态特征
构树（学名Broussonetia papyrifera）别名褚桃等。桑科，落叶乔木，高10 - 20m；树皮暗灰色；小枝密生柔毛。树冠张开，卵形至广卵形；树皮平滑，浅灰色或灰褐色，不易裂，全株含乳汁。为强阳性树种，适应性特强，抗逆性强。
共7张
构树穗
初夏开淡绿色小花。雌雄异株。雄花序下垂，雌花序有梗。雄花序为柔荑花序，粗壮，长3-8cm，苞片披针形，被毛，花被4裂，裂片三角状卵形，被毛，雄蕊花药近球形，退化，雌蕊小；雌花序球形头状，苞片棍棒状，顶端被毛，花被管状，顶端与花柱紧贴，子房卵圆形，柱头线形，被毛。
构树穗即为构树雄花序。[1]
史书记载
清代初年陈淏子编著的《花镜》上说：“雄，皮斑而叶无桠杈，三月开花，即成长穗，似柳花而无实。雌，皮白，中有白汁如乳，叶有桠杈，似葡萄，开碎花，结实红似杨梅，但无核而不堪食。”雌树椹果球形，熟时橙红色或鲜红色。称其为“楮桃子树”。
食用方法
鸡粒构树穗
原料：构树穗，鸡脯肉，葱，姜，干辣椒，面粉，盐，鸡精。
做法：构树穗择洗干净，沥干水分，拌一层面粉，上笼屉大火蒸3分钟，取出抖散。葱、姜、蒜、干辣椒分别切碎。鸡脯肉洗净切小粒，用淀粉上浆，放温油中滑油，捞出备用。葱、姜、蒜、辣椒炒出香味，放入蒸好的构树穗、鸡粒、盐、鸡精，翻炒均匀，装盘。
凉菜
洗净摘好，均匀拌上一薄层鸡蛋面糊，再分开滚上干粉，在屉上蒸十分钟，拿出来浇上蒜汁、辣油和青醋，在冰箱里镇凉。
肉丁构树穗
洗净均匀拌上鸡蛋面糊蒸熟，再用葱、姜、蒜末炸锅，爆香后加入入过味的肉丁，肉变色后稍加些酱油，炒熟。

Answer 2

是枸树穗吧，在我们这里，有很多人会在枸树穗新鲜的时候，去摘很多回来，做成蒸菜，很好吃的，但是我不会做我妈妈会做，每次我都会让妈妈给我做这个吃，真的是很美味。还有喜欢吃的一种食物是，用柳树刚刚发出的新芽做成饼，也很美味的。你可以上网查查怎么做，试着做一下，绝对不会让你失望的，但我不会做，我也想学着做的，回头我就去试试。追问

哦，谢谢解答

Answer 3

这是农村一种喂猪的树叶尖尖上结的果花，农村叫它构树，这也是一种药才，可以治小孩拉肚子，记得我小还拉肚子土医生给的方子，就是用构树须子冲水喝，很管用，儿子不拉了，如果大人吃油腻拉肚子也挺管用的！真是一种好宝贝！

Answer 4

舂树啊

Answer 5

构树穗，构树的嫩叶也是可以食用的，并且有清热，凉血，利湿，杀虫的功效。在春夏两季均可采摘它的嫩芽叶，洗净后用开水焯烫，然后切丝凉拌或者做成馅包饺子，味道都非常不错。

构树的乳液，可以利水消肿解毒，能治水肿癣疾，蛇、虫、蜂、蝎、狗咬。

构树的皮，经济价值就更大了，除了入药，它还是是造纸的优质原料，也是纺织制衣的高级原料，果实成熟时橙红色，形状类时杨梅。