小麦最早起源于哪里

Question

如题所述

Answer 1

小麦的起源
小麦是由野生一粒小麦、二粒小麦转化而来的，也是人类对野生小麦长期驯化的产物，其历史可以追溯到万年以上的新石器时代。目前，普遍认为小麦起源于亚洲西部。在那里，发现了许多古代小麦残留的实物，包括野生和栽培的小麦炭化麦粒以及麦穗、麦粒在硬泥上的印痕。
小麦在中国的传播
春秋战国时期，小麦开始在黄河中下游地区广泛推广，并逐渐扩展到长江以南各地。到了唐代中期之后，随着以面食为主的“胡食”的传入，小麦面食开始真正普及。唐宋以来，中国小麦的地位逐步稳固，并逐步取代粟、黍成为北方人民的主食，形成了“南稻北麦”的粮食生产格局。
小麦的生长过程
小麦的生长过程从种子萌发开始，经过出苗、生根、长叶、分蘖、拔节、孕穗、抽穗、开花、结实等一系列生长发育过程，直到产生新的种子。具体生长阶段如下：
1. 播种期：一般在9月下旬至11月上旬，根据小麦品种的阶段发育类型而定。
2. 出苗期：当全田50%的麦苗第1片真叶露出地面2~3厘米时，标志着出苗期的到来。
3. 分蘖期：全田50%植株第1个分蘖伸出1.5~2厘米时，进入分蘖期，通常在出苗后15~20天。
4. 越冬期：当冬前日平均温度下降至3℃以下时，麦苗生长缓慢，开始越冬。
5. 返青期：春天到来，平均温度达到3℃以上时，小麦开始返青生长，进入返青期。
6. 拔节期：春性品种在3月上中旬、半冬性品种在3月中下旬进入拔节期。
7. 孕穗期：春性品种在4月上旬、半冬性品种在4月中旬进入孕穗期。
8. 抽穗期：春性品种在4月中旬、半冬性品种在4月下旬抽穗。
9. 开花期：春性品种在4月下旬、半冬性品种在5月上旬进入开花期。
10. 成熟期：春性品种在5月底至6月初，半冬性品种在6月上旬后期至中旬初期成熟。