长沙的大专中，湖南信息职业技术学院和长沙民政职业技术学院是非常好的选择。
湖南信息职业技术学院是一所以信息技术为主要特色的高职院校，其计算机专业、电子信息工程专业等在长沙乃至全国都有很高的声誉。学院拥有一流的师资和先进的教学设施，注重学生的实践能力和创新创业精神的培养，为学生提供了良好的学习和实践平台。
长沙民政职业技术学院在社会服务、校政合作等方面表现出色。学院开设的专业涵盖了多个领域，如社会工作、旅游管理、电子商务等，都具有很强的实用性和市场适应性。同时，学院还与多家知名企业合作，为学生提供了实习和就业的机会。长沙民政职业技术学院还以其优质的教育教学和严谨的学风而受到学生和家长的好评。
此外，长沙还有其他几所大专学校也有很好的表现，如湖南工业职业技术学院、湖南交通职业技术学院等。这些学校在不同领域都有突出的专业，且教学质量和就业率都得到了社会的认可。
综上所述，长沙有多所优秀的大专学校，每所学校都有其独特的优势和特色。学生和家长可以根据个人兴趣和职业规划，选择适合自己的学校和专业。