你好,想请教一下厨师到新西兰工作的事,我老公在94年拿到厨师3级证书,后来一直没考级,现在有个机会可以去新西兰,那边的雇主可以给 job offer letter,所以我老公就去考高级证书,现在准备所需签证的材料,后来听说使馆要有厨师的配额才行,没有的话申请也没用,那我老公有 job offer letter也不行吗?还有学历重要吗,我老公是高中可以吗?但是户口本写的是初中,而且毕业证也找不到了,怎么办呢?能否开个证明公证一下呢?还有签证申请是要填1015,1027,1112,1113就好了吗?所有的问题必须都填满吗?期待您的解答,非常感谢!