因为外国人以为中国菜都很好吃，有先入为主的感觉。下面介绍一些中国的特色菜。
春天的节气，做一个很应景的晚饭，春饼。春饼对于我们来说不仅是春的节气，也是一份北方人的记忆。今天来教大家做一下春饼。
一，用糖水和面春饼属于烫面饼。要用热水和面，大约80°左右。
二，面要活的软一些烙出的春饼才软和，烙的时候火力要小，看到两张面皮儿之间鼓起来就可以翻面儿了，两面都有烙痕，而没有焦黄的时候就能起锅了。
三，醒面时间一定要长，面和好后最少要醒半小时以上，口感更好。
四，尽量擀薄片，尽量擀圆一些。
五，在锅中放少许油，然后加入红辣椒炒香，然后倒入土豆丝，胡萝卜丝儿，洋葱，开始翻炒，加入少许盐，炒熟然后将菜盛出。
六，把薄饼放在盘子里吃的时候，把菜放在薄冰的中间，裹起来就可以吃了。
做面食是一个熟练技巧。熟能生巧，多做几次就一定能做好。
春饼，是北方食物的一种。我们先准备材料准备面粉200克。食用油十克，开水200ml。凉水50ml。
第一步、将面粉放入盆内，开水分几次倒入面粉中，然后用筷子搅拌。用手将面活成面团，然后用手蘸点儿水。到面团上使面团降温，然后用面醒15分钟
第二步、把面团撕成小面积的面抹上油，在案板上抹上油，将面劲儿擀成薄片儿。在两片中间放点油，将两片罗在一起。用擀面杖压出痕迹。
第三步，用平底锅烧热，小火放入两片儿面皮，等两到三分钟，翻面儿，再等两到三分钟，出锅，用手撕开两片面即可。
第四步，超菜土豆黄瓜切成丝儿，在锅内倒入一些油。将土豆豆芽，香菜依次倒入锅中翻炒炒熟即可。
第五步，将菜将将炒熟的菜放入饼中卷起来即可使用。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-08-05
因为中国菜有很多分类，川菜，湘菜，粤菜。而外国人只是吃的西餐，偶尔换一下口味也是觉得很美味的。
第2个回答 2020-07-14
人对新鲜的东西总是抱有很大兴趣，但是并不是所有菜都适应呀，臭豆腐脑让外国人吃，外国人会吐，毕竟饮食习惯不一样。
第3个回答 2020-07-14
主要因为大多数的外国人在自己国家品尝的菜肴都是简单的，所以都觉得好吃。当然主要还是因为咱们中国的菜肴文化博大精深，每个菜系都相得益彰，让吃过的人流连忘返。
第4个回答 2020-07-13
因为美食是不分国界的。中国菜菜系多，品种丰富，味道好，外国人很喜欢吃。
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