日本和牛为什么那么好吃？

Question

如题所述

Answer 1

日本和牛是当今世界认可的出色肉牛品种，运用该种类所制造的牛肉质量也是独一无二的，其特性为：材质绵软.鲜嫩汁多，具备浓郁的牛肉口味，牛肉外型主要表现出具备很强的大理石花纹，呈多星状像小雪花一样匀称生姿的分散在牛肉中，细嫩爽口，称之为是牛肉商品中的绝品。

日本和牛好吃的原因：

1.优良品种

2.生长自然环境好

3.精饲料配制有效.质量好.投喂量足

4.充足长的肥育周期时间

5.优秀的出栏率后生产加工生产流程（宰杀.排酸.慢煮.精确切分.冷藏运输）

6.恰到好处的烹制。

和牛的喂养全过程：

和牛原产地于风景优美，优美环境的日本关西兵库县的但马地域。这儿的荒野里还出产各种各样草药，很多平常放养的草地，绿树上都掺杂着生长着一些不知名的草药，“和牛”便是在这样的环镜中吃着草药，喝着纯净水慢慢长大的。

听说“和牛”在生长全过程中，可以说坐享了世间的高级工资待遇，“和牛”每日都需要在梦幻仙境一般的农场里“散散步”，保持一定的人体主题活动，饲养员还务必给牛播放视频一些“和牛”喜爱的节奏优美的音乐，目地是调整他们的情绪，给他们建造一个轻轻松松，开心的生长自然环境。

饲养员还选用一种特殊的秘方。饲养的食材除开草青外也有麦籽和纯谷物精饲料。并且每日都需要用温泉水给牛冼澡………为了更好地防止“和牛”发生食欲不佳的情况，推动其一切正常进餐，确保营养成分的一切正常摄取，饲养员还会继续按时定量分析地给他们喂啤洒。

除此之外，每日也要在“和牛”的毛皮上涂一层烧酌（一种25％之上的日本酒），用以麦草软毛刷仔细地给牛做“推拿”。这类办法能够推动牛的血液循环系统，使牛的人体脂肪遍布匀称，肉质地细致，文科理科清楚，吃着肉质地也会更为细嫩，并且有柔而不腻，入口就化的口味。

Answer 2

因为这种牛的品质是不太一样的，饲养方式是不太一样的，这样就导致了它的肉质是非常紧致的，里面的油含量适中，吃起来口感非常的好。

Answer 3

日本和牛以黑色为主毛色，在乳房和腹壁有白斑。成年母牛体重约628千克，公牛约为950千克，犊牛约为27月龄育肥，体重达720千克以上。日本和牛是当今世界公认的品质最优秀的良种肉牛，其肉大理石纹理明显，又称雪花牛肉。由于日本和牛的牛肉多汁细嫩肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量低，风味独特肉用价值高，深受大家喜爱。

Answer 4

这是因为日本和牛的牛肉非常的鲜嫩，养殖技术非常的优秀，所以养出来的牛味道非常的好，品种也特别的好。

Answer 5

因为日本的和牛是经过深加工制作出来的，也有着独特的酱料配比，所以制作出来是非常好吃的。