谁知道凉拌五味小卷怎样做才好吃?

如题所述

凉拌五味小卷


材料

小卷6只、葱花1匙、蒜末1匙、姜末少许、番茄酱1匙、乌醋半匙、糖半匙、酱油膏1匙、

苦茶油1匙

做法

1

材料准备好,小卷洗干净,去除黑色胆囊!不然吃了嘴会黑黑~


2

把蒜末,葱花,姜末,苦茶油,油膏,番茄酱,乌醋,糖,放入碗中

3

搅拌均匀,这酱料不煮过!直接沾就好!怕有生熟食问题的可以加热煮沸没关系

4

小卷烫好,可以放入冰块水中冷却,这样口感也会更脆!

5

完成后上桌,挤上柠檬汁滋味更好!

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-10-21

材料

小卷1盒,小黄瓜2条,洋葱一份,蕃茄切片 2颗,梅花肉10片,西瓜翠衣切丝 适量,泰式甜鸡酱适量

做法

1、将小卷处理好,小黄瓜、西瓜翠衣、洋葱切丝,蕃茄切片

2、将小卷、梅花肉川烫

3、再将所有处理好的食材放入碗中,再淋上甜鸡酱即可

第2个回答  2021-10-21
凉拌五味小卷好吃做法

食材准备:小卷 6个,葱花 1匙,蒜末 1匙,姜末 少许,番茄酱 1匙,乌醋 半匙,糖 半匙,酱油膏 1匙,苦茶油

做法步骤:我们把小卷洗干净,去除黑色胆囊,

把蒜末,葱花,姜末,苦茶油,油膏,番茄酱,乌醋,糖,放入碗中

搅拌均匀,这酱料不煮过!直接沾就好!怕有生熟食问题的可以加热煮沸没关系

小卷烫好,可以放入冰块水中冷却,这样口感也会更脆!

完成后上桌,挤上柠檬汁滋味,好吃的凉拌小卷做好了。

番茄酱中除了番茄红素外,还有维生素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质以及天然果胶等,和新鲜番茄相比,番茄酱里的营养更容易被人体吸收。

番茄红素有利尿的功能,抑制细菌生长的功效,是优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基,效果是胡萝卜的两倍。番茄酱可以抑制癌症,番茄红素可以对一些类型的癌症有预防的效果,比如乳癌、肺癌、子宫内膜癌,具有抑制的效果特别好,同时可以抗衰老,能够促进饮食,增强食欲。

番茄红素含有脂肪的状态下,更容易被人体吸收。

小卷就是透抽,是鱿鱼的一种。

鱿鱼营养价值:

1、鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;

2、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能; 
 
3、鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。本回答被网友采纳
第3个回答  2021-10-21
小卷 6只,葱花 1匙,蒜末 1匙,姜末 少许,番茄酱 1匙,乌醋 半匙,糖 半匙,酱油膏 1匙,苦茶油 1

做法

1: 材料准备好,小卷洗干净,去除黑色胆囊!不然吃了嘴会黑黑~


2: 把蒜末,葱花,姜末,苦茶油,油膏,番茄酱,乌醋,糖,放入碗中


3: 搅拌均匀,这酱料不煮过!直接沾就好!怕有生熟食问题的可以加热煮沸没关系


4: 小卷烫好,可以放入冰块水中冷却,这样口感也会更脆!


5: 完成后上桌,挤上柠檬汁滋味更好!
第4个回答  2021-10-21
做法

材料准备好,小卷洗干净,去除黑色胆囊!不然吃了嘴会黑黑~

把蒜末,葱花,姜末,苦茶油,油膏,番茄酱,乌醋,糖,放入碗中

搅拌均匀,这酱料不煮过!直接沾就好!怕有生熟食问题的可以加热煮沸没关系

小卷烫好,可以放入冰块水中冷却,这样口感也会更脆!

完成后上桌,挤上柠檬汁滋味更好!
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