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超市里卖的冰冻芒果慕斯怎么吃
我在我们那“人人乐”买的,买的时候在冰箱里,很费解,这东西是用炸的么?不然该真么弄呢……各位高手帮帮忙,有满意答案一定会追加悬赏!!希望大家帮帮我。我先谢谢大家^皿^
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推荐答案 推荐于2016-02-17
可以配着牛奶或者直接食用即可。
慕斯是英文mousse的译音,一种奶冻式的甜点。最早出现在美食之都法国巴黎,甜点大师们为了改善奶油的结构并起到稳定的作用,在鲜奶油中加入吉利丁(明胶,鱼胶)使其冷却凝固。并且通过对温度、原料比例的控制、以及对PH值的把握,创造出了一种全新的西点。他们给这种甜品起了一个好听浪漫的名字——慕斯。轻轻的咬一口,凉凉的感觉,入口即化的质感,让人无法拒绝。那就是法兰西情人—— 芒果慕斯。
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其他回答
第1个回答 2011-06-12
慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点。是用蛋黄鱼胶,乳酪及鲜奶油制成经过冷冻或冷藏凝结后可直接食用,为现今高级蛋糕的代表。
本回答被网友采纳
第2个回答 2011-06-13
直接吃就好了呀
第3个回答 2011-06-12
直接吃就行了
相似回答
芒果慕斯怎么
做
答:
11、将酱料淋在做好
的芒果慕斯上
,放入冰箱冷藏30分钟。将芒果切成小片放蛋糕上,放上薄荷叶装饰,即可。
六寸
芒果慕斯
蛋糕
的
做法步骤图,
怎么
做好吃
答:
淡奶油一次性加入芒果泥中,尽快混合翻拌均匀
。翻拌时要注意手法,尽量不要让淡奶油消泡。慕斯糊就做好了,这时候的慕斯糊体积非常蓬松、细腻。冰箱取出模具,先倒入1/2慕斯糊,用刮刀轻轻的把它均匀的分散在饼干底上,放入50g切成小块的芒果果肉(放的时候建议从边缘一圈摆放起,尽量整齐一点,中间的部...
能否指点下
芒果慕斯
蛋糕
怎样
做才好吃?
答:
将慕斯液搅拌均匀,成糊糊的状态 倒入铺好蛋糕片的6寸模具中,盖过蛋糕片即可 放入适量芒果丁
。请点击输入图片描述 倒入剩下的慕斯液,震几下。震出气泡。放冷藏4小时以上。(没空做镜面也可以先冷冻,等做的时候再拿出来)不追求完美的话,4小时后就可以吃了,想再装饰一下的话接着往下看 如何做...
多拼
慕斯
蛋糕
的
家常做法
怎么
做好吃
答:
10.
慕斯
糊倒入垫好奥利奥碎的蛋糕模具里,大概倒七分满。放入冰箱冷藏半小时以上。11.适量的橙汁加冰水泡好的吉利丁片隔水融化放凉。等芒果杯
冻
好后再倒上橙汁镜面,继续放冷藏。12.冷藏好或冻好镜面后摆
上芒果
丁。或者冻之前放果肉就可以融合在一起,不容易晃动。13.提前冰水泡软吉利丁片,天热的...
慕斯
蛋糕
的
做法,镜面慕斯蛋糕
怎么
做好吃
视频时间 00:49
草莓
芒果
之恋
慕斯的
做法步骤图,
怎么
做好吃
答:
芒果
草莓
慕斯的
做法 奥利奥饼干去夹心后(消化饼干也行)用擀面杖碾碎,加入黄油混合均匀,倒入模具里压实,放入
冷冻
室30分钟。芒果剩一小部分装饰备用,其他用料理机打成果肉果泥。吉利丁片凉水泡软后一起加入牛奶和芒果泥里,微波炉加热1分钟,搅匀后使吉利丁充分溶化后,放凉备用。淡奶油加白砂糖打发七分...
芒果慕斯
蛋糕
怎么
做呢?
答:
3、芒果酸奶泥分两次与淡奶油混合,翻拌均匀。4、泡软的吉利丁片挤干水分,隔温水融化成吉利丁液。5、先取少量
的芒果
酸奶
慕斯
液与吉利丁液混合,然后再倒回剩余慕斯液中拌匀。6、将慕斯液倒入慕斯杯中,冰箱冷藏4小时以上定型即可。7、吃之前,将芒果粒摆放在慕斯蛋糕表面装饰即可。0失败tips:干货看...
芒果慕斯
蛋糕
的
做法及步骤
答:
芒果慕斯
蛋糕的做法步骤:1. 准备材料 2. 将消化饼干用擀面杖碾碎 3. 黄油隔水加热至融化 4. 将消化饼干和黄油充分混合拌匀 5. 将处理好的消化饼干铺在蛋糕模的底部,压实后送入冰箱冷藏备用 6. 取400g芒果,用料理机打成芒果泥 7. 用小火将芒果泥略微加热,芒果泥里加入吉利丁粉20g,并不停...
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