第1个回答 推荐于2016-12-01
随着目前养殖业的不断发展,舍饲成为农村一项看好的亮点,采用舍饲养羊不仅可以解决生态环境与养羊数量之间的矛盾,还可以有效的利用农区作物副产品来发展养羊,便于了山羊的管理和控制,同时发展肉羊集约化、专业生产化,有效地提高肉羊的生产性能,获得更高的经济价值。山羊舍饲的成功与否,引种也很关键,如江苏的子婴河黑山羊就是比较适宜农区的规模舍养或放养的,其适应性、抗病性都比普通土羊强,贫困地区发展子婴河黑山羊也是一条很好的创业致富的途径。子婴河黑山羊是经长期定向选育而逐渐形成的优良品种,它具有被毛纯黑,体形高大,遗传性能稳定,生长发育快、育肥性能好、繁殖能力突出、肉质好、膻味轻、耐粗饲、适应性强等优点,且具有一定的药用价值,市场前景看好,是我国南方农区饲养肉羊的理想品种。同时此肉羊除了有药用价值外,其肉质细嫩、膻味低、营养价值丰富,口感好。肉食不仅在我国广东、海南、福建等东南沿海地区人民所喜爱,而且还深受港澳东南亚出口市场所喜爱。养殖具有适应性广、节粮、繁殖力强,生长快、易养易管、利润丰厚等特点,不但贫困农村可大力发展,也适合城镇居民家庭养殖和工厂化规模的养殖。自从加入世界贸易组织后,子婴河黑山羊以“优质、高产、高效、绿色”等优势。目前养殖辐射到了我国江苏、山东、安徽、浙江、福建、河南、河北等省。
黑山羊是我国人工选种培育而成的惟一绿色品种山羊,在羊肉当中享有“亚洲王羊”的美称,品种具有体格高大,生长发育快,四摹发情,繁殖力高,泌乳力好,抗病力强,采食性好,耐粗饲,透应性能力强,产肉率高,营养极为丰富,及板皮品质好的特性,是国家推广的肉用山羊品种。黑山羊发育成期短,产肉性能良好。其肉色红润,肉质细嫩鲜美,无膻味,与其他肉类山羊相比,羊肉所含脂肪低,蛋白质较高,而胆固醇含量是各类肉种中最低的,羊肉含有人体所需的氨基酸的种类和数量,营养丰富,食用广泛,是美味食品以及保健佳品。山羊板皮板质致密结实,板面细致光洁,厚薄均匀,韧性好:强度高强幅大,重量轻,并且它的透气、排湿、抗寒、耐老化性能好,是制革的优质原料皮。本回答被提问者采纳