上面一个入下面一个水是什么字

Question

如题所述

Answer 1

汆，cuan，一声
1.烹调方法，把食物放在开水里稍微一煮。 2.方言，烧水用的金属器具，能很快地把水煮开。本回答被网友采纳

Answer 2

汆，cuān，烹调方法，把食物放在开水里稍微一煮

Answer 3

（一）基本释义：
1.一种烹饪方法。先把原料切配好，在旺火上待水烧开，放入原料，水再开时加进调料即成。
2.汆子，烧水的一种器具。
3.用汆子烧水：～了一汆子水。
（二）详细释义：
〈动〉
一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮。
如:鲫鱼汆汤;汆丸子
引申为把东西丢到水里或人钻入水中
所以才几天就搁下来了,眼睁睁汆了它妈一大堆钱进去。——沙汀《淘金记》
（三）组词：
生汆、汆水、汆子