能减肥，前提是晚饭只喝豆浆，其它的食物一概就不要再吃了。或者在豆浆中配一些低热量的水果比如苹果豆浆，香蕉豆浆等。
喝豆浆的减肥原理很简单，
第一，豆浆是一种低热量的食物，营养素含量(每100克)热量(大卡)16.00，脂肪(克)0.70
蛋白质(克)1.80，纤维素(克)1.10，维生素A(微克)15.0
一杯300ml的豆浆只有48千卡的热量，所以，用豆浆来代替每天饮食中的一餐是非常理想的，可以大大减少多余热量的摄入。
第二，豆浆中富含膳食纤维，这点和燕麦减肥的功效是一致的；1）膳食纤维能吸水膨胀，一膨胀，胃的容积就被占用了，也意味着无法摄入更多的能量了。2）膳食纤维有排毒作用，它能带出体内多余的脂肪，清洁大肠，可以说既养颜又减肥。
除了豆浆减肥的功效之外，豆浆的营养也是很高的，从现代营养学的角度看，豆类富含蛋白质，几乎不含胆固醇，是中国人摄取蛋白质与钙、锌的最佳来源之一。鲜豆浆含有丰富的蛋白质，含量高达2.56%。同时，还富含磷、铁等矿物质，铁的含量是牛奶的25倍。最值得一提的是，牛奶中含有乳糖，乳糖要在乳糖酶的作用下才能被分解吸收，而中国人大多数缺乏乳糖酶，所以喝牛奶容易腹泻；而豆浆不含胆固醇与乳糖，是防治冠心病、高血压、动脉粥样硬化等疾病的理想食品。
不过豆浆虽好，也不可过度饮用。一般来说，成年人一天喝300—400ML豆浆比较好。豆浆虽富含蛋白质，喝多了会产生过食性蛋白质消化不良，出现腹胀，腹泻等症状。而且，豆浆本身性质偏寒，因此，有消化不良、嗝气的人最好少喝豆浆
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考