做饼干最费面粉
食材与明细
玉米油200g 面粉310g 玉米淀粉90g 鸡蛋3个 奶粉50g 椰蓉15g 白糖100g 食盐1g
1. 准备所有材料
2. 将玉米油、白糖、鸡蛋、盐一同放入容器中
3. 将步骤一中的蛋油混合物用打蛋器搅拌至颜色变成淡黄色后加入椰蓉并搅拌均匀
4. 将面粉、玉米淀粉、奶粉放入一容器中混合均匀
5. 将步骤三的粉类混合物用面粉筛筛入步骤二中的蛋油混合物中
6. 用橡皮刀切拌均匀（千万不要画圆圈，不然会起筋的！）之后预热烤箱上下火中层180℃
7. 烤制约15分钟后出炉
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