合肥的省会是合肥市。以下是详细的解释：
合肥是中国的一个城市，作为安徽省的省会城市。安徽省是一个位于中国中部地区的省份，而合肥市则是该省的政治、经济和文化中心。省会是一个省的中心城市，通常是该省的政治、经济和文化中心，也是交通和通讯的重要枢纽。合肥市正是安徽省的省会，担负着这些重要的职能。
在地理位置上，合肥市位于安徽省的中部，地理位置优越，具有十分重要的战略地位。该市拥有丰富的历史文化和现代化的城市风貌，吸引了大量的游客和投资。因此，合肥市的经济发展迅速，成为安徽省乃至全国的重要城市之一。同时，作为省会城市，合肥也承担着推动全省经济发展的重要任务。