益阳，位于中国湖南省中部偏北的资水之畔，是一座历史悠久且充满魅力的城市。这里不仅有着丰富的自然景观和历史遗迹，还有着让人垂涎三尺的特色美食。如果您计划在益阳进行两日游，以下是您一定不能错过的几种地道美食：
安化腊肉：安化是益阳的一个县，以生产优质腊肉闻名。安化腊肉以其独特的制作工艺和风味而著称，肉质紧实，味道鲜美，不腻口。经过腌制、晾晒等多道工序，使得每一片腊肉都饱含了浓郁的乡土气息。
南县酱板鸭：南县是益阳下辖的一个县，其特产酱板鸭在当地非常有名。这种鸭子选用的是本地散养的土鸭，用秘制酱料腌制而成，色泽红亮，口感细嫩，香味扑鼻。
桃江米粉：桃江米粉是益阳的传统小吃之一，以其细腻滑爽、柔韧有嚼劲而受到食客们的喜爱。通常搭配酸菜、黄豆、辣椒等佐料食用，味道独特。
沅江鱼糕：沅江是流经益阳的一条重要河流，沅江鱼糕是以当地新鲜河鱼为原料制成的一种特色食品。鱼肉去骨后与淀粉混合，蒸制而成，口感软糯，富含蛋白质，是一道健康美味的佳肴。
大通湖鱼：大通湖是益阳市境内的一个大型淡水湖泊，湖中鱼类资源丰富。大通湖鱼指的是湖中捕捞的各种鱼类，烹饪方式多样，如清蒸、红烧、烟熏等，每一种做法都能展现出鱼肉的鲜美。
龙阳虾球：这是一道以鲜虾为主料，配以鸡蛋、淀粉等辅料制成的美食。虾球外酥里嫩，味道鲜美，是益阳地区非常受欢迎的一道菜。
桥头排骨粉：桥头排骨粉是一种将猪排骨与米粉相结合的地方特色小吃。排骨炖煮至酥烂，汤汁浓郁，与细腻的米粉相搭配，既营养又美味。
益阳臭豆腐：虽然名字听起来可能让人有些却步，但益阳的臭豆腐却是一道不容错过的美食。它的味道远比闻起来要香得多，外皮酥脆，内里嫩滑，配上辣椒酱和蒜泥，更是美味无比。
花猪蹄：花猪蹄是益阳的传统名菜，以其独特的卤制工艺和口味而闻名。猪蹄经过精心烹制，肉质酥烂，富含胶原蛋白，是美容养颜的佳品。
糍粑辣椒：这是一种将糍粑与辣椒结合的特色小吃。糍粑柔软粘牙，辣椒鲜香辣味十足，两者的结合既满足了对辣的追求，又不失糍粑的香甜。
总之，益阳的美食远不止这些，每一道菜都有其独特的风味和背后的故事。在益阳两日游的过程中，不妨亲自去品尝这些地道的美食，感受益阳的风土人情。同时，也可以根据季节的不同，尝试一些时令的特色菜肴，比如春季的野菜、秋季的螃蟹等。在享受美食的同时，也不要忘了体验益阳的自然风光和历史文化，让这次旅行成为一次难忘的经历。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考