河南工业大学（HAUT）的王牌专业主要包括粮食工程、土木工程和电气工程。
粮食工程是河南工业大学的一门特色专业，该专业在国内具有较高的声誉和优势。学校拥有先进的粮食工程实验室和研究中心，为学生提供实践和创新的机会。该专业的课程设置涵盖了粮食加工、储存、运输和品质控制等方面的知识，使学生能够在粮食产业中发挥出色的作用。
土木工程是河南工业大学另一门王牌专业。该专业注重培养学生的实践能力和创新精神，课程设置涵盖了土木工程设计、施工和管理等方面的知识。学校与业界合作紧密，为学生提供实习和就业机会，帮助学生在土木工程领域取得成功。
电气工程也是河南工业大学的一门优势专业。该专业的课程设置注重理论与实践的结合，涵盖了电气工程的基本原理和应用方面的知识。学校拥有先进的实验室和实验设施，为学生提供实践和研究的机会，使学生在电气工程领域具有扎实的理论基础和实践能力。
综上所述，河南工业大学的粮食工程、土木工程和电气工程都是学校的王牌专业，具有较高的教学质量和声誉，为学生提供了良好的学习和发展平台。