全国每个省每个地区每个地方玩法都不同,大概胡牌都一样;13张牌叫牌、14张胡牌;例如:你手上13张牌是(123万、567万、444条、99筒、中中)就叫(9筒和
红中)了。一般来说:麻将玩法是这样,一些地方可以上牌就是(吃牌)和碰牌;上牌(例如:12万上3万、23万上1万和4万、------、78万上6万和9万、89万上7万;23456万上1万、4万、7万;34567万上2万、5万、8万;45678上3万、6万、9万)筒子、条子都是一样上牌的;碰牌【(例如:11万碰1万、------、99万碰9万)筒子、条子都一样的、(东、南、西、北、中、发、白各一对都可以碰牌)任何一对牌都可以碰牌】;一些地方只能碰牌、不能上牌,就按着上面那样碰牌就可以胡牌了。麻将胡牌一般来说:由4个连牌和一对眼合成(例如:123万、345筒、567筒、789条和一对发财;任何一对都可以做*眼*)就可以胡牌了,或者4个碰牌和一对眼合成(例如:111万、中中中、东东东、555筒和99条)就可以胡牌,又或者4个连牌加碰牌和一对眼合成(1个连牌加3个碰牌和一对眼例如:123万、333筒、999万、777条和南南;或者2个连牌加2个碰牌和一对眼例如:234筒、567条、西西西、白白白和22万;又或者3个连牌和1个碰牌例如:345筒、456条、789条、888万和北北)就可以胡牌了。