人们以食物为天,享受食物是大家都喜欢的体验。特别是早餐一定要吃好。
第一:土豆鸡蛋糕早餐前一天晚饭时间长,体内储存的糖原快用完了,要及时补充,以免血糖过低。
食材:土豆1个,鸡蛋2个,面粉3大勺,小葱适量,盐1大勺,孜然粉1大勺,胡椒粉1/2大勺。
制作:
1.在大碗中放入少量清水,土豆去皮切成丝,直接放入碗中,加入盐、孜然粉、胡椒粉,拌匀。
2.加入鸡蛋,搅拌均匀,加入3勺面粉,拌匀,然后加入葱,拌匀。
3.将平底锅稍微预热后,涂上一层薄薄的油,换上一点火,加入一些土豆蛋浆,平整锅底。
4,约2分钟,年糕的底部熟了,摇晃锅的话,年糕离开锅底,翻过来继续烤就可以了。
第二:原创无油舒芙蕾
食材:2个鸡蛋,20克牛奶,20克糖,40克低分,几滴柠檬汁。
1、蛋清蛋白质分离。
2、将牛奶倒入蛋黄中拌匀。
3、筛下低筋粉,在想加入发酵粉的这个阶段加入。
4、快速搅拌,使其处于没有粒子的稠、光滑、脱落的状态。
5.在蛋白质中加入降低柠檬汁的糖,甚至发送湿泡沫。
6.将1/3蛋白质奶油与蛋黄糊充分混合,然后将蛋白奶油盆倒过来,充分混合。
7.沸点锅锅变热,舀出1勺面糊后,再舀一勺堆积起来,加入一点清水,盖上盖子,焖2分钟。
8.看到表面有点硬,翻过来后盖上锅盖煮1分钟左右,将表面上色并装进去。撒糖粉搭配蜂蜜、淡奶油、水果、酸奶也是不错的选择。
第三:风海泰虾滑槽三明治
各国的三明治有不同的特点。日式将紫菜放入三明治中做三明治,海的味道加上甜的豁达虾肉,心情可能不太好。
食材:吐司或欧宝汉堡胚1片,迪龙茅斯特籽酱适量,寿司苔1片,奶酪1片,虾50克,盐适量,黑胡椒适量,鸡蛋1个,大酱8克,盐适量,牛奶15克,熟芝麻适量。
将1,1个鸡蛋放入碗中,倒入8克大酱、1把盐、15克牛奶,充分释放准备物。没有大酱的东西用1~2克红糖和7克调味品代替。
2.虾去皮,切成小丁,用盐和黑胡椒腌制。
3.橄榄油变热时炒虾子蛋,变红时收集虾子蛋。将小火倒入蛋液,用锅铲把锅划两遍,立即关灯。把虾蛋和蛋液迅速聚集在一起,往锅里划去。
4.欧洲包或其他面包烤箱加热后,涂一层芥末籽酱和脆寿司紫菜,然后加入奶酪或奶酪筹码。
5.还有,刚刚做好的风虾蛋,请盖上奶酪。撒熟了的白芝麻。可以吃。
第四:炒西兰花
食材:1碗米饭,盐适量,芝麻适量,香油适量,胡萝卜几片,白菜干1片,蛋黄1~2片,黄瓜几片,海苔粉适量。
1.先煮米饭。胡萝卜切片和白菜茎一起加热煮,切碎,黄瓜切碎,蒸1~2个鸡蛋。
2.煮好饭后加入盐、熟芝麻、香油。
3.捣碎蛋黄,加入蔬菜和苔藓,扔进去,用铲子拌匀。
4.把一个保鲜袋像手套一样套在手上,抓住一把饭,用双手紧紧抓住就完成了。