衡水老白干正式定名于明代哪一年?

Question

关于衡水老白干，百科和官网上说正式定名于明代，我想问的是具体定名于明朝哪一年？有文字记载最好。

Answer 1

衡水老白干自古享有盛名。明代、衡水酒有“隔墙三家醉，开坛十里香”之誉。据传，明嘉庆年间建造衡水木桥时，城内有家“德源涌”酒店，很有名望，建桥工匠常到此聚饮，饮后赞曰：“真洁，好干！”后取名：“老白干”。所谓“老”，是指历史悠久；“白”，是指酒质清澈；“干”，是指酒度高，达67度。其味“闻着清香，入口甜香，饮后余香”。民国23年(1934)参加过巴拿马物赛会，民国37年(1948)在匈牙利展出，1952年曾作为祖国的名特产之一，当作慰问品送到朝鲜战场。

Answer 2

衡水老白干酒的酿造历史源远流长。据文字记载可追溯到汉代，正式定名于明代。明嘉靖三十一年

Answer 3

明嘉靖三十一年，衡水城内有名酒坊十八家，以德源涌最负盛名，其酒以“洁”、“干”著称于世，遂名以“老白干”，传颂朝野，一品为快。各地坊店多有效仿，沿袭至今

Answer 4

明嘉靖三十一年 你可以去搜索下 可以查到的

Answer 5

正式命名于AC116年