下过一场雨，长时间阴云，成熟的小麦穗上会生出麦芽，说明种子发芽需要啥

Question

如题所述

Answer 1

下过一场雨，长时间阴云，成熟的小麦穗上会生出麦芽。说明种子发芽需要（充足的水分）、（适宜的温度）和（足够的氧气）。

Answer 2

种子的发芽这确实需要氧气和水分、充足营养物质等，本质上他需要这些物质来打破休眠。通俗的说，我们收获的小麦种子是沉睡的，当它处于它适宜的条件时，就会睡醒从而长出小芽突破种皮。这是种子正常的生理过程。
但成熟的小麦穗上生出麦芽，确是一种不正常的现象。通常这种现象会发生在小麦成熟过程中，气候条件不利于小麦成熟：如长时间下雨，或长时间高温，这才是穗上发芽的原因。这种现象很不利于农民，它会造成小麦减产，或者品质下降。穗发芽的小麦是不能用于我们日常粮食需求，他磨的面粉要么比较黑，要么口感很差，制作的面点很难成型。所以农业生产上穗发芽的小麦仅能用于饲料，大大降低了农民收入。
初学者，纯手打，望您采纳。