玉米烙中淀粉可以用面粉代替吗

玉米烙中淀粉可以用面粉代替吗

可以是可以,但是可能口感会不一样,面粉比较黏,淀粉只是用来勾芡,本身放进去基本会看不见,只是会增加汤的浓度。你做玉米烙应该没什么影响的。
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