1.早餐的600大卡以清淡的食物为主,碳水和蛋白质稍高,脂肪应该偏低。因为早上刚起来人体血糖指数较低,这时摄入碳水能很好的增加身体的
糖原储备。例如,粥、包子、馒头、面条等主食配上牛奶、谷物、豆类等就是很好的搭配。
2.中餐的热量摄入高于早餐,但这一顿应该注意的是主食(碳水)的量不宜过多,可以采取 中等碳水,蛋白质和脂肪稍高的摄入方法。因为碳水的摄入(尤其是米饭等精细碳水)很容易造成
胰岛素的波动,会让人犯困,影响下午的工作、学习。中午建议适量的主食,两个肉类搭配一些青菜,同时可以在下午加一些水果。
3.晚餐的热量虽然跟早餐一样,但这一顿应该采取 低碳水、
高蛋白、低脂肪的摄入方式。因为晚餐后如果没运动的话,过多的碳水和脂肪摄入是很容易造成脂肪堆积的,高蛋白的摄入能够在满足腹饱感的同时还不易堆积脂肪。晚餐建议摄入较少的主食,清淡的肉类和大量的青菜。