大蒜属于小宗农产品,其市场价格容易受供求关系、自然灾害及投资商操控的影响,所以2018年大蒜的价格很难准确预测。另外,不同的地区,不同的大蒜品种之间差异也比较大。
近几年来,由于内在质量过硬,产于山东省兰陵县的苍山大蒜,其市场价格相对比较稳定,波动幅度不是多大。据预测,2018年苍山蒜薹的产地收购价在2.5-3.5元/斤左右;新鲜蒜头的产地收购价在1.5-2.5元/斤左右;干蒜头的产地收购价在2.5-3.5元/斤左右徘徊。
由于我对其它产区的大蒜近几年的市场行情不了解,所以不能随意预测。
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