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我想知道在饭店里有一种很好吃的鱼,鱼皮很厚而且表面有一个个的小刺,吃起来粘粘的很好吃,那个鱼叫什么
如题所述
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推荐答案 2010-11-25
河豚。
现在饭店卖的都是无毒的养殖河豚。
属于名贵水产。
楼主讲的应该是它。
谢谢。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
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其他回答
第1个回答 2010-11-25
楼主您好! 你说的应该是 剥皮鱼 谢谢 希望您能 采纳我
第2个回答 2010-11-25
呃,,,等我吃到了告诉你..挺起来很好吃的样子,哪吃的?
相似回答
求答案:什么鱼
鱼皮很厚,鱼皮
上
还有一
层满满的鱼刺??全身都是的。_百度...
答:
豚鱼。特别是海里的有,刺有毒。
是石斑鱼吗
,鱼皮很厚,
突出的小点像石子一样硬,鱼皮能吃吗,用什么方法烹...
答:
把买回来的石斑鱼放在案板上面抹上一层盐,这样可以让其表层的粘液全被清理掉,然后把钢锯片用绳子全部捆绑在一起,逆向刮鱼鳞就可以了。如果家里面没有钢锯条的话,拿几个啤酒瓶盖子钉在案板上之后对着石斑鱼敲打也可以去掉鱼鳞。石斑鱼去内脏洗净后,用盐将鱼身和内膛抹一遍,加料酒腌15分钟。至于石斑鱼肚子里有黑...
烤鱼都可以用什么鱼来做?
答:
2、黑鱼性情凶猛,营底栖生活,属于肉食性
鱼类,
喜欢生活在水草繁茂的浅水区。3、鲶鱼即鲇鱼,又名胡子鱼、塘鲺,显著特征是周身无鳞、体表多黏液、头扁口阔、上下颌各有4根条胡须,分布广泛,主要产于长江和珠江流域,仲春至仲夏(4~7月)为最佳食用季节。鲶鱼是肉食性鱼类,其肉质细嫩少刺、美味浓郁...
鳗鱼非常有营养,可是
鱼刺
特别多
,吃的
时候非常麻烦,请教专家怎么在做鱼...
答:
1、出脊椎骨。将鱼去鳞、鳃、鳍后,平放在菜墩上
,鱼
头朝外,鱼背朝右。2、左手按住鱼腹,右手用刀紧贴着鱼的脊椎骨上部片进去,从鳃后到尾部片出一条刀缝,然后用按住鱼腹的左手掀一掀,使这条缝口张裂开来。3、再从缝口贴骨向里片,片过鱼的脊椎骨,并将鱼的胸骨与脊骨相连处片断(片时...
有没
有一种
既
好吃
又常见刺又少最好还不贵
的鱼
?
答:
饭店基本上是干炸然后蘸调料食用。给您推荐的第二种鱼是黄鲼
鱼,
我们这边叫滑子鱼。这种
鱼很
常见,好吃,不贵,刺类似于脆骨直接可以吃,主要是
鱼皮有
点异味需要处理干净。采取的烹饪方法就是家炖,这种鱼的最大优点就是全部是野生的,没有养殖的。另外推荐的还有多宝鱼,燕鲅鱼,这两种鱼
有刺,
...
鲍鱼
好吃
吗?
我想知道
关于鲍鱼的各个方面知识
答:
鲍鱼的肉好吃,是名贵的海产食品。它不是
鱼,
而是一种爬附在浅海低潮线以下岩石上的单壳类软体动物。在鲍鱼的身体外边,包被着
一个厚
的石灰质的贝壳,这是一个右旋的螺形贝壳,呈耳状,它的拉丁文学名按字义翻译可以叫作“海耳”,就是因为它的贝壳的形状像耳朵的缘故。 鲍鱼的足部特别肥厚,分为上下两部分。上足生...
别人送我一条扁平
的鱼,
又长长的尾巴,尾巴上还有
刺,
嘴巴在下面不
知道
是...
答:
鳐鱼,鲨鱼的近亲 雪菜老板鱼 老板鱼学名:鳐鱼,身体扁平,呈菱形
,有一
尖尖尾巴。像只大鸟样在水里呼啸着游来游去。老板鱼刺很 雪菜老板鱼 少,中间一条大骨,分出来是些软骨鱼刺,嚼起来“咯吱、咯吱”的,常见吃法:老板鱼炖豆腐,将老板鱼切块入锅,同豆腐一起慢火炖煮,过不久
鱼皮
渐渐...
酸菜鱼作文
答:
我的家乡在四川,那里没什么海鲜可以尝到,但我们那里盛产
鱼,
一点也不亚于这里的水乡。因此,酸菜鱼也得此传遍整个四川,成为一道名菜,在外地也是小有名气。 在这里,我曾看到无数个川菜馆。里面大都有酸菜鱼这道菜,但是我去吃一下。根本没有我在四川吃的酸菜鱼的味道正宗,不是鱼老了就是太酸了,盖过了鱼的鲜味...
大家正在搜
哪里的鱼好吃
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鱼烧什么好吃
什么鱼好吃
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