小明做铁丝在氧气中燃烧实验时,把铁丝盘成螺旋状的目是______,铁丝在氧气中燃烧的符号表达式是______,他没有看到火星四射的原因是______(写一点即可),瓶底盛放少量水的作用是______,能用细砂代替吗?______(填写“能”或“不能”).