职高都学的文化课有：语文、数学、物理、化学等。
职高的文化课是跟高中的课科目是一模一样的，目前文化课总共分了15个科，分别为语文、数学、物理、化学、生物、历史、地理、思想品德、英语、音乐、美术、体育与健康、信息技术、历史与社会、科学。
职业高中，全称职业高级中学，是职业中学的一种，普通教育与职业教育相结合的中等学校，属于高中阶段的一种中等职业教育。职业高级中学是中华人民共和国的一种职业教育学校。培养目标与中等职业学校类似。
职业高中培养中级职业能力的职工和从业人员，职业高中分各种职业工种，而普通高中不分职业工种。职高要求文化性和职业技能性并重，而普高则要求文化性重要。职业高中要求学生：具有能直接从事某一职业的技能知识、职业道德和操作技能。
职业高级中学与普通高中不同之处在于：职业高中重点培养中级职业能力的职工和从业人员，职业高中分各种专业，而普通高中不分专业。职业高中属于初中毕业后考入，学制三年，毕业后为职高学历。
职高的培养目标
职业高中学校培养与中国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，具有综合职业能力，在生产、服务一线工作的高素质劳动者和技能型人才。具有较强的就业能力和一定的创业能力；具有健康的身体和心理；具有基本的欣赏美和创造美的能力。
他们应当热爱社会主义祖国，能够将实现自身价值与服务祖国人民结合起来；具有基本的科学文化素养、继续学习的能力和创新精神；具有良好的职业道德，掌握必要的文化基础知识、专业知识和比较熟练的职业技能。
职业高中（职高）的课程设置通常会根据不同的专业方向和学校的具体要求而有所差异。但一般来说，职业高中会教授以下几类课程：
文化课：主要包括语文、数学、英语、政治、历史、地理等科目，这些课程的内容与普通高中的课程类似，但难度和深度可能会有所不同。
专业课程：根据不同的专业方向，会有不同的专业课程。例如，机电类专业可能会有机械制造与自动化、电气与自动控制等科目；医护类专业可能会有护理学基础、解剖学等科目；计算机类专业可能会有计算机基础、编程语言等科目；商务类专业可能会有市场营销、财务管理等科目；美术类专业可能会有素描、色彩等科目。
实践课程：职业高中注重实践技能的培养，因此会有一些实践课程，例如实验、实习、实训等。这些课程通常会涉及到实际的工作环境和操作，让学生在实际操作中掌握技能。
需要注意的是，不同地区的职业高中课程设置可能会有所不同，同一地区的不同学校也可能会有不同的课程设置。因此，具体的课程设置还需要根据具体情况而定。