如题所述
40度的散装白酒是勾兑酒。在当前的市场中，散装白酒大都以勾兑酒为主，极少数量的散装白酒是用纯粮酿造而成，所以在我们购买散装白酒时需要注意白酒是否为勾兑酒还是纯粮酒。
怎么分辨粮食酒，勾兑酒
勾兑酒，纯粮酒分辨方法如下：
1、看颜色
勾兑酒整体呈现透明的颜色，纯粮酒倒入杯中会有淡淡的微黄色
2、闻味道
勾兑酒有着浓重的酒精味，纯粮酒的味道比较绵柔醇香，有股粮食的香味
3、看执行标准
GB/T 20821是勾兑酒的执行标准，GB/T 10781是纯粮白酒的执行标准