在种植土豆前,应选择晴朗天气晾晒土豆,这有助于消灭表面的细菌,并使土豆失去部分水分,以便种植后能迅速吸收水分并发芽。
经验表明,选择适合当地环境的优质土豆品种至关重要,因为“种瓜得瓜,种豆得豆”,优良品种对提高土豆产量和质量起着关键作用。
春季收获的小土豆可作为秋季土豆的种源,无需额外购买种子,只要管理得当,收成同样可观。
留作种子的土豆不宜过大,因为大土豆在种植前需切块,这不仅增加了感染病害的风险,也增加了切薯的工作量。如果切块消毒不彻底,种植的土豆容易腐烂,导致缺苗断行。
通常人们认为大土豆种得早,年龄较大,且芽眼较少,但在切块播种时,根据农民的经验,土豆留种并非越大越好,也不是越小越好,而是应选择适中大小。
土豆留种通常是将土豆切块后种植,因此留作种的土豆应大小适宜且无伤病。完整土豆上的芽眼会发芽,如果直接种植,土豆将生长出多个植株。
在村里,有些人认为选择小的土豆种较好,因为小的土豆食用口感不佳,清洗和加工也较麻烦,因此直接用来做种子更佳。然而,这种观点是错误的,因为小土豆大多发育不充分、不成熟,无法很好地传承上一代优良品种的基因。
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