加入姜粉,酱油、蚝油、花椒油、香油腌制,腌10分钟即可。
主料:肥瘦猪肉500g、白菜1颗、韭菜100g
辅料:香油适量、盐适量、酱油适量、花椒油少许、蚝油适量、姜粉少许
1、准备所需材料。
2、将猪肉洗净剁成肉沫。
3、猪肉末中加入姜粉,酱油、蚝油、花椒油、香油。
4、然后顺一方向拌匀。
5、白菜洗净剁碎,加1小勺盐,腌10分钟,然后将水分挤出。
6、韭菜洗净切成细沫。
7、加入适量的香油拌匀,让油锁住韭菜的水分。
8、将挤出水的白菜和韭菜加入到肉沫里。
9、再加入适量的盐,拌匀即可。
什么东西?我是问调料啊
追答盐,馅料,姜!葱白增香!香油
本回答被提问者采纳拿什么腌制?