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棉花糖可以用白糖做吗?
如题所述
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推荐答案 2015-11-27
可以,我见人家做棉花糖都用白砂糖做的。
追问
谢谢
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第1个回答 2015-11-27
白砂糖可以
相似回答
棉花糖
是用什么原料
做成
的?
答:
主要原料是蔗糖,根据口味不同适当加入其他材料
。将白糖倒入棉花糖机中制出糖丝,再用棒子将糖丝缠绕起来而成,入口即溶,因糖丝跟棉花絮十分相似,故得其名。蔗糖是一种粒状的立方体晶体。蔗糖晶体中的分子排列是非常整齐的,每个分子都有固定的位置,一旦蔗糖进入了棉花糖制作机,分子结构就会发生改变...
棉花糖
是用什么原料
做成
的?
答:
棉花糖是用砂糖做成的
。将白糖倒入棉花糖机中制出糖丝,再用棒子将糖丝缠绕起来而成。1:常态熬煮法,当原料内的砂糖比例较高,转化糖和淀粉糖浆比例较少时,可采用此法。熬煮温度约105度,待糖液冷却到60度时与明胶混合。2:半熬煮法,当原料中砂糖比例较低,淀粉糖或转化糖比例较高时采此法,...
棉花糖
是用什么做的?
答:
棉花糖是用砂糖做成的
。将白糖倒入棉花糖机中制出糖丝,再用棒子将糖丝缠绕起来而成。1:常态熬煮法,当原料内的砂糖比例较高,转化糖和淀粉糖浆比例较少时,可采用此法。熬煮温度约105度,待糖液冷却到60度时与明胶混合。2:半熬煮法,当原料中砂糖比例较低,淀粉糖或转化糖比例较高时采此法,...
棉花糖
中的砂
糖可以用白糖
替代
吗?
答:
你好,砂糖和白糖其实没什么区别,
都是可以做棉花糖用的
,不论是拉丝的棉花糖还那种Q弹的棉花糖都可以用白糖代替哈,可以看看Omick,给你专业解答
棉花糖
的成分是什么?怎样做的?
答:
将
白糖
倒入
棉花糖
机中制出糖丝,再用棒子将糖丝缠绕起来而成,入口即溶,因糖丝跟棉花絮十分相似,故得其名。市面上的棉花糖机大致分为2大类。其中一类即为大家所熟悉的“拉丝”棉花糖机,
可
将棉花糖丝
做成
一条5-13厘米宽的彩色带子,把丝拉出盆外3至10米远,像艺术表演一样。但由于该类棉花...
请问一下,做
棉花糖
,用什么糖啊,
用白砂糖
,还是绵白糖,请知道的朋友帮帮忙...
答:
白砂糖
!不明白欢迎追问!!望采纳
棉花糖
怎么
做?
答:
棉花糖制作
方法和技巧如下:准备材料:麦芽糖、白砂糖、葡萄糖、吉利丁片 1、将主料全部放入锅内,搅拌均匀。原方子有100克葡萄糖粉,我没有就用100克白砂糖代替,做出来的效果也
可以
。2、将锅子放在火上熬煮,中小火。边搅拌(不然容易糊、粘锅)边加热至112度。没有温度计的话就观察下这个泡泡的...
制作棉花糖
的步骤和图片过程
答:
简单的自制
棉花糖的做法
步骤 将做法保存到手机 步骤 1 把吉利丁粉均匀地撒在120克凉水中。用叉子搅匀,静置至少5分钟。5分钟后会变成冻冻状。步骤 2 同时,在小锅里混合白砂糖和120克水,中高火加热,同时一边搅拌,直到糖溶化。步骤 3 用刮刀把步骤一碗里的吉利丁冻全部刮干净放到糖水里。步骤 4 ...
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做棉花糖可以用家用白糖不
可以用冰糖做棉花糖吗
棉花糖是用白糖做的吗
普通白糖能做棉花糖吗
棉花糖用什么糖做合适
做棉花糖用什么糖
做棉花糖用什么糖最好
做棉花糖为什么用粗糖
用白糖可以做什么好吃的
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