我想知道是淡水墨鱼好还是海水墨鱼好

Question

如题所述

Answer 1

淡水墨鱼干其实通常叫“淡干”，是经过甜晒方法生产的干货。甜晒墨鱼干不加盐经海风吹太阳晒自然制成，保持了墨鱼的鲜美，口感更加自然纯正。而咸晒的墨鱼干因为晒制时加了盐所以价格较便宜而且储存时间长，但味道没有甜晒的好吃。

Answer 2

我很少听说淡水墨鱼，如果真有淡水墨鱼和海水墨鱼，那么海水墨鱼的肉质一定紧而脆，淡水墨鱼活动范围小因而肉质差，海水的矿物质多些，所以说海水墨鱼比淡水墨鱼好。

Answer 3

淡水墨鱼和海水墨鱼有一些区别，主要表现在以下几个方面：
* **外表不同。**海水墨鱼表面有白色盐晶，而淡水墨鱼表面皮肤光滑，没什么杂质。
* **生存环境不同。**淡水墨鱼生活在淡水环境中，而海水墨鱼生活在咸水环境中。
* **营养价值不同。**海水墨鱼的营养价值比淡水墨鱼的营养价值高。
* **制成干后的口味不同。**淡水墨鱼干体形完整，颜色光亮，肉体洁净，平展宽厚，呈棕红色半透明状，香味清新；海水墨鱼干则色泽灰暗，并且多伴有臭味。
* **价格不同。**淡水墨鱼干因为晒制时没加盐所以价格较贵，而海水墨鱼干因为晒制时加了盐所以价格较便宜。
综上所述，无法得出哪种墨鱼更好的结论。无论是淡水墨鱼还是海水墨鱼都有各自的优点和缺点，您可以根据自己的口味和需求选择更适合自己的墨鱼类型。